饮用水安全是保障居民健康的重要基础,直接关系到广大公众的身体健康。而现在人们的饮用水来源包括了多个方面,一种是直接将城市、农村供应的自来水烧开喝,另外一种就是购买所在地区的桶装水,一般一桶价格在20元左右,会送到家门口。还有一种就是直接购买品牌饮用水喝,常见的有娃哈哈、农夫山泉、怡宝、百岁山等等。
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记得去年十一回老家的时候,我们镇上的自来水好几天都不是很干净,后来也进行投诉,并得到解决。
不知道大家有没有仔细观察自己所购买的饮用水,有的水属于矿泉水,有的水是纯净水。建议大家购买的时候,混合使用,矿泉水可以补充人体矿物质,但喝多了容易引发结石。而纯净水是经过过滤的,不含有杂质或细菌的水,符合生活饮用水卫生标准。这也是为什么市场当中的纯净水比矿泉水价格要高一点的原因,纯净水需要通过多种加工方法制得,成本会增加。
近日,相信不少人都看到了农夫山泉、百岁山的瓶装水样本检出“溴酸盐”的相关报道,不过是达到溴酸盐含量相关标准的。根据世卫组织和我国的标准规定,水中溴酸盐的含量应低于0.01mg/L,而此次检测出的溴酸盐含量为每升3微克,3微克等于0.003 毫克低于国家对于饮用水溴酸盐的标准。
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溴酸盐是一种盐类的东西,属于饮用水中常见的杀菌副产物,为溴化物氧化形成的盐类。在国际上,溴酸盐被认定为潜在致癌物,是矿泉水和山泉水经过臭氧消毒后所生成的副产物。
综上可以了解到,市面上销售的矿泉水都会使用臭氧进行杀菌,如果直接将一个地方打的山泉水进入市场销售的话,肯定是不达标的。在运用臭氧杀菌的过程中,会产生副产物,也就是溴酸盐。但只要达到国家标准就行,如果高于国家制定的标准,肯定是不行的,这也是为了人们身体健康着想。
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根据溴酸盐耐热性程度来看,属于受热后易分解。也就是说溴酸盐烧开后就没有了,其存在的可能性会大大降低。如果想让其彻底没有,估计得超高温灭菌技术处理,溴酸盐才可能被有效去除。
总之,溴酸盐是一种化学物质,由天然水源在经过臭氧消毒后所生成,但受热后易分解。