打工人必看!喝咖啡竟还有这种作用!奇怪的知识又增加了

半岛晨报 2024-06-01 10:36:32

你是不是每天一到工位

就先冲泡一杯咖啡

然后连坐好几个小时

屁股都不会离开板凳

有报道曾经总结了

久坐的N大危害

↓↓↓

便秘、骨关节炎、颈肩腰背痛

动脉硬化、心脏机能衰退

肺栓塞、大脑供血不足

......

先别害怕!

“良药”或许就在你桌上!

最新有研究表明

喝咖啡对久坐人群很友好!

近日,知名学术期刊

《BMC Public Health》

上刊出了一项研究

对参与美国国家健康

和营养调查(NHANES)的

10639人的每日坐的时间

咖啡摄入量

以及对长达13年的

随访期间总死亡风险

和心血管疾病死亡风险进行了分析

研究发现,对于每日久坐不动超过6小时的人,如有喝咖啡的习惯,总死亡和心血管疾病死亡风险都明显下降。

更令人惊讶的是,在咖啡摄入量最高(≥540克/天)的研究参与者中,久坐竟然没有增加其死亡风险。

这个研究提示我们,在久坐生活方式越来越普遍的当下,为了自己的健康着想,不妨在工作间隙起来动一动,顺便冲煮一杯咖啡,提神醒脑的同时可能还有助于降低疾病的风险。

国外做过很多关于咖啡与健康关系的研究,发现咖啡除了降低心血管疾病风险外,还可以降低非酒精性脂肪肝、糖尿病、阿尔兹海默病、帕金森病、结直肠癌、肝癌、前列腺癌、乳腺癌等疾病的风险。

但饮用咖啡也要适度

并且也不是人人都适合

首先,确定自己是否适合喝咖啡

这个主要包括三点:

是否咖啡因耐受?

不同人对咖啡因的反应存在较大的个体差异,部分对咖啡因敏感的人可能会出现心跳加速、恶心、头晕等不适感。因此,饮用咖啡还是需要根据个人自身情况调整饮用的量和饮用频次。

是否处在特定的人生阶段?

根据最新的《中国居民膳食指南(2022版)》,孕妇及婴儿处在3个月内的乳母是不建议喝咖啡的。乳母在婴儿3个月后,每日咖啡因摄入量建议小于200mg。咖啡因的含量因咖啡豆品种和加工方法的不同存在很大差异。低咖啡因咖啡的含量可能低至50mg, 而一杯滴滤咖啡的含量可高达200mg。保险起见,乳母若要饮用咖啡,建议不超过一杯。

是否不宜饮用大量咖啡?

如果存在睡眠障碍、骨质疏松等疾病状况的人群建议控制咖啡的摄入量并注意饮用时间。中国《原发性骨质疏松症诊疗指南(2017版) 》提示,大量饮用咖啡、茶会影响钙的吸收,增加骨质疏松的风险。

《原发性骨质疏松症患者的营养和运动管理专家共识(2020版)》建议,骨质疏松症患者及高危人群每天咖啡因摄入量不超过300mg( 1-2杯咖啡) ,并且注意钙的摄入达到每日推荐量800-1000mg。

若您存在以上三种情况中的一种或多种

请一定注意控制日常咖啡的摄入

此外,咖啡因不仅存在于咖啡中

茶、可可、巧克力

以及各种功能饮料等含量也不少

因此,此类饮品或食物也要限制摄入

其次,对于健康成年人

咖啡饮用也需要注意适量

《中国居民膳食指南(2022版)》

建议每天摄入不超过3杯咖啡

中老年女性每天不超过2杯

美国膳食指南则是

对健康成年人的咖啡因摄入量

有更明确的建议

每日咖啡因摄入量建议不超过400mg

此外,现有的研究显示,咖啡的益处几乎都集中在研磨咖啡和冲煮咖啡上,而非速溶咖啡。因此,在咖啡类型的选择上,建议尽可能选择研磨或现煮咖啡。

来源:复旦大学附属中山医院

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