上次的奶油霜面包吃得还有些意犹未尽，这不刚吃完就做了这款抹茶味的核桃布里奥斯面包，口感是酥脆与柔软的完美结合，湿润而不干硬，香脆的核桃与细腻的抹茶馅料相辅相成，真的太好吃了！
食材：
面团：高筋粉250克、干酵母3克、细砂糖35克、牛奶150克（酌情增减）、黄油30克、盐2克、抹茶粉6.5克
淋面：蛋清44克、细砂糖24克、杏仁粉20克、低筋粉10克、抹茶粉2克
奶油霜：软化黄油65克、细砂糖20克、盐1.5克、常温淡奶油200克、抹茶粉10克
做法：参考下图
在朋友家吃过一回，终于要来了配方!
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