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今天和大家分享的是鸡蛋瘦肉炒米粉

比做饭还简单的鸡蛋瘦肉炒米粉  既能当早餐也能当夜宵  爽滑弹牙 好吃😋#治愈生活的美食​

比做饭还简单的美味  不粘锅不成坨

既能当早餐又能当宵夜的美味  好吃😋

小贴士:

适量吃瘦肉加鸡蛋具有补充蛋白质、提供能量、促进肌肉生长和修复、改善皮肤健康、增强免疫功能等功效。

1.补充蛋白质

瘦肉富含优质蛋白质，而鸡蛋也含有丰富的蛋白质，因此食用瘦肉加鸡蛋可以为身体提供充足的氨基酸。适当摄入高蛋白食物有助于维持机体正常运作，促进新陈代谢。可通过合理搭配膳食来满足每日所需。

2.提供能量

瘦肉和鸡蛋中都含有脂肪、碳水化合物等营养物质，在经过消化吸收后可转化为葡萄糖被人体利用以产生能量。适量进食可以帮助缓解疲劳感并提升精力水平以应对日常活动需求。

3.促进肌肉生长和修复

瘦肉中的肌酸和铁元素以及鸡蛋中的维生素B群有利于合成肌红蛋白及促进血液循环，从而支持肌肉组织的生长和修复。对于经常进行力量训练或希望增加肌肉质量的人士而言，这两者都是理想的食材选择。

4.改善皮肤健康

瘦肉中的锌元素和鸡蛋中的维生素A有助于调节皮脂腺分泌，减少痘痘形成；同时还可以促进角质层更新，使肌肤看起来更加光滑细腻。适当的饮食调整对皮肤状况有积极影响，但并不能直接治愈皮肤病，若出现相关症状应及时就医接受专业治疗。

5.增强免疫功能

瘦肉和鸡蛋分别含有多种具有生物活性的小分子肽类物质，这些物质能够刺激机体产生针对特定病原体的免疫应答。提高机体抗感染能力，降低罹患感染性疾病的风险。适当地摄取这两种食品有利于维护身体健康状态。

A.食材准备

新竹米粉  芹菜  木耳  瘦肉丝 鸡蛋

B.操作步骤

1.先把米粉用温水浸泡15分钟泡软备用

2.锅里放入食用油  蛋液炒散盛出备用

3.油锅内放入瘦肉丝炒至变色盛出备用

4.油锅内放入焯好水的芹菜  木耳炒出香味

5.接着放入泡软的米粉继续翻炒

6.放入生抽  老抽调味  翻炒上色

7.接着放入炒过的肉丝和鸡蛋  锅铲搅动下

8.最后放入清水  盐  翻炒均匀出锅即可

C.成品

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