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“相看两不厌,只有敬亭山。”
李白为这座皖南山城写下无数诗句,可如今人们只记得黄山脚下的宏村西递,却不知宣城才是徽州文化的原点。
这里藏着李白诗中的桃花潭、胡适笔下的白墙黛瓦,还有蜿蜒的徽杭古道和皖南“小川藏线”——它像一位隐士,守着千年古韵,却鲜少被游人惊扰。
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山水与诗刻在骨子里的徽州魂
宣城位于安徽东南角,夹在南京与杭州之间,却独享一份静谧。
它曾是古徽州六县之一,明清时期徽商纵横天下,而他们的根,深扎在宣城的青石板路与马头墙间。
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若说黄山是徽州的冠冕,宣城便是徽州的魂魄。
走进绩溪龙川村,胡氏宗祠的雕梁画栋无声讲述着胡适家族的百年文脉;
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登上敬亭山,脚下是谢朓任太守时留下的“玄晖旧迹”,李白在此独坐吟诗,连杜牧也曾流连山间。
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山脚的宣纸文化园里,匠人手持竹帘从浑浊的水中一捞,一张薄如蝉翼的宣纸便成了——这里是中国文房四宝之乡,笔墨纸砚的技艺已传承千年。
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最动人的还是山水与人情的交融。
泾县桃花潭边,村民仍会指着青弋江说:“汪伦的后人还住这儿哩!”
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当年李白受汪伦“十里桃花、万家酒店”的“骗”而来,却为淳朴情谊留下千古绝唱。
如今潭水依旧碧绿,岸边的文昌阁挂着褪色的红灯笼,仿佛时光从未远去。
宣城游玩冷门,但一眼万年
桃花潭绿林谷
门票:80元(含竹筏漂流)
地址:泾县桃花潭镇桃花渡村1号
潭水如翡翠嵌在山间,两岸是密匝匝的竹林。
乘竹筏顺流而下,船工用方言哼着小调,偶尔惊起白鹭掠过水面。
夏季漂流最是酣畅,皮划艇冲过激流,水花扑面的凉意混着山风,瞬间洗去暑气。
上岸后,别忘了去老街上喝一碗甜米酒,配着村民现烤的芝麻饼,烟火气十足。
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红杉林景区
门票:免费(划船另收费)
地址:宁国市S345省道旁
秋日必访之地。
11月的红杉林像打翻的调色盘,橙红、赭黄、墨绿层层晕染。
栈道蜿蜒穿行林间,倒影落在水面如油画。
若乘竹筏缓缓划入深处,雾气从林间漫起,仿佛闯入仙境。
当地人笑说:“这儿是皖南的喀纳斯,却连安徽人都很少知道。”
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徽杭古道
门票:62元
地址:绩溪县伏岭镇江南村
这条千年古道曾是徽商徒步往返杭州的必经之路。
从绩溪段入口“江南第一关”起步,石板路陡峭却充满野趣。
走到半山腰的“黄茅培村”,老农会招呼你喝山泉泡的野茶。
登顶后远眺,群山如浪,当年徽州人背着茶叶与盐篓翻山越岭的艰辛,此刻全化作了云海苍茫。
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华东大裂谷
门票:60元
地址:宁国市宁墩镇大吉坞
亿万年前地壳撕裂的伤痕,成就了这条鬼斧神工的峡谷。
沿着铁索栈道攀行,抬头只见一线天光,脚下是轰鸣的瀑布。
最险处“鹰嘴岩”需侧身贴壁而过,胆大者却偏爱在此拍照——背景是刀削般的绝壁,仿佛置身武侠片的决战现场。
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胡适故居
门票:40元
地址:绩溪县上庄镇适之村
白墙斑驳的老宅里,陈列着胡适用过的煤油灯和手稿。
天井下的青苔痕印着岁月,后院那株百年牡丹依然盛开。
村民说,胡适少时常坐在这花前读书。
离故居不远的“胡开文墨厂”还能观摩古法制墨,空气中飘着松烟香,匠人将墨锭揉搓捶打,如同对待一件艺术品。
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皖南川藏线(桃岭公路)
门票:免费
地址:泾县汀溪乡至宁国青龙乡
这条120公里的盘山公路被称作“江南天路”。
最惊险的桃岭段六道弯如巨龙盘旋,车窗外是深不见底的悬崖。
行至青龙湾水库,一定要停车远眺——湖心岛星罗棋布,秋日层林尽染,倒影让水面成了打翻的调色盘。
当地人叮嘱:“别光顾着拍照,山里的云雾茶和笋干,比风景更醉人。”
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山野滋味舌尖上的徽州
宣城菜承袭了徽派的“重油重色”,却因山水滋养多了几分灵动。
水阳三宝(鸭脚包、鸭翅、鸭肫)是必尝的滋味。
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老饕会推荐你去泾县老街的王家酱坊——陶罐里腌制的鸭脚包泛着琥珀色光泽,蒸熟后咬开,糯米混合鸭油香在舌尖炸开。
配一碗本地“锅巴汤”,焦脆的锅巴泡在骨头汤里,朴素却暖心。
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绩溪炒粉丝看似简单,秘诀在于山芋粉和腊肉的搭配。
龙川村口的胡家饭庄做了三代人,老板用柴火灶猛火快炒,粉丝裹着腊肉油脂,弹牙又油润。
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若是秋天来,别忘了点一道“石耳炖土鸡”,石耳采自清凉峰峭壁,吸饱了鸡汤鲜味,比肉还珍贵。
小吃推荐宣城锅贴,不同于北方的厚皮,这里皮薄如纸,底面煎得金黄酥脆,咬开是汁水丰盈的野菜肉馅。
市区锦城南路的刘记锅贴开了20年,凌晨五点就飘香,配一碗甜豆浆,妥帖落胃。
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嗜甜者别错过泾县琴鱼干。
这种仅存于琴溪的小鱼,捞起后与茶叶、桂皮同炒,酥脆咸香,当地人说:“捏几尾泡茶,神仙也不换。”
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“一生痴绝处,无梦到徽州。”
汤显祖的诗句,道尽了古人对这片山水的执念。
如今的宣城依然如此——它不争不抢,只在桃花潭的晨雾里、红杉林的秋色中、徽杭古道的青石板上,静静等着那些厌倦了喧嚣的旅人。
正如胡适在回忆录里写:“徽州的山水,教人懂得什么是温厚与长久。”
来这里,不必赶路,只需跟着溪水声慢慢走,便能找到心之所安。