对于一些比较复杂的甜品，可能很多人都是觉得力不能及，这也是一个正常的事情。毕竟步骤繁琐的东西，要是想在家里面去制作，肯定是很麻烦的。家里面做菜最害怕的就是麻烦了。那么，怎么才能轻松地做出来好吃的东西呢，这就是一个问题。而今天我们的这个小甜品，就能够轻松地解决这样的问题，这个东西的名字叫做曲奇牛奶杯，是一个比较好吃，并且还好看的小甜品，制作方法也比较完善和简单，那么下面就给大家介绍一下吧！

制作这个食物我们首先需要准备一些东西，这些东西是做这个食物必备的一些材料，当然里面的一些东西是可以替换的，至于如何替换我们之后再去跟大家进行延伸。我们需要准备的东西有：低筋面粉，黑白两种糖，巧克力豆还有黑巧克力，这个黑巧克力比较苦，做的时候稍微少放一些。随后就是盐和一些蛋黄等东西，如果喜欢的话，还可以拿出来一些麦片，这样吃起来也会口感丰富一些。

黄油还有牛奶这两样材料也是必备的，并且第一步就要使用。我们需要将黄油提前给软化一下，等到黄油看起来已经变成了流体的状态以后，再去进行下一步的制作。随后在蛋白里面加入一些我们准备好的白糖，要是白糖的颗粒比较大的话，我们可以用一些器具将其研磨一下，变的比较细致的时候再放进去比较容易去融化。随后我们就可以进行下一步的步骤了。

在后续的步骤里面一定要小心一些，这个步骤我们是加入的红糖，红糖的剂量一般就是一比三的和我们的打发之后的东西混合。因为红糖的颗粒比较大，并且室温之下有可能会变得比较粘稠，所以这里并没有去研磨，而是直接放了进去，我们这里用的是勺子或者是一些其他的工具碾碎，这样吃起来口感才会比较细腻。全部都融化了，我们的这个东西还差一个蛋黄就算制作完成了一个大步骤。将蛋黄放进去，筛入低筋面粉进行混合。搅拌过后搓成面团，因为我们之前已经是放过了白糖，所以这里就不放了。面团放置一段时间，在这个空挡准备一些杯子，随后面团也差不多了，将面团铺在这里面。放进烤箱里面烘焙一下，大概二十分钟左右就可以了。

巧克力酱在我们烘焙的过程里面融化一下，二十分钟结束，把巧克力酱注入到里面。随后将其倒扣在我们准备好的麦片上面，让它的顶部沾满麦片，这个东西就算是制作完成了。要是想要吃爆浆的小伙伴们，也是可以去尝试着稍微加热一下这个东西，这样吃起来也会比较有味道。只不过这样的方式去进行的话，我们的外壳可能就不会那么的酥脆了。这也是一个两难的境地，大家可以自己去进行选择。

总的来说，这个东西的制作其实是比较简单的，有时候我们去进行操作的时候，只要是按照上面的一个步骤，基本上是能够做出来一个好吃的牛奶杯的。这里告诉大家几个注意的地方，首先就是黑巧克力的融化，在融化的时候可以加入一些糖水，这样融化起来会更加的轻松，也能够减少这个东西的苦味。还有就是最后的一个爆浆，如果不喜欢的小伙伴可以将其放凉再去吃，这样就能够吃到一个比较硬的巧克力芯，口感方面也会非常的不错，大家要是有兴趣的话，是可以去尝试一下的！