餐厨设计这个问题,一直都是老生常谈,但架不住还是有不少人在这个区域上频频踩坑。
比如藏污纳垢的橱柜,凸出来挡住过道冰箱,还有堆满了小家电的台面……其实,想要打造一个严丝合缝的餐厨区域,并且不踩坑,兼具美观和实用等性能,只要掌握这两大点就好了。
一、充分利用每1㎡
严丝合缝的关键在于“藏”,但在藏之前,可以就厨房环境、餐厅环境做一个合理规划,把空间腾出来,让厨房和餐厅在使用过程中可以顺畅通行,没有拥堵和阻碍。
01、合理的动线规划
就餐厨区域,做一个整体测量,再根据居住者的烹饪习惯,比如 “取 - 洗 - 切 - 炒” 的动线,把冰箱、橱柜、台面、灶台结合可以嵌入的家电,做一个最优解。
以U型布局为例,可以把嵌入式的冰箱设计在靠厨房的位置,再打造一个有水槽、灶台、备餐台的半U型台面,再做细化。
当然得结合不同餐厨面积以及布局,不一定所有烹饪活动都挤在一个小空间内,也可以选择开放式的餐厨设计,结合餐边柜和橱柜,做家电嵌入式一体化设计。
02、“卡尺寸”的嵌入式家电时关键
既然要“藏”,那就得规划好哪件物品藏在哪个空间,并结合物品的尺寸对空间做一个细致化分类。
比如碗碟这类,日常藏在地柜部分,可以根据碗、盘的大小,定制可以藏的抽屉和拉篮,让碗、盘可以妥善被放置。
其次是可以收纳的小家电,比如烤面包机、咖啡机、磨豆机这类无法嵌入的家电也可以通过吊柜或者餐边柜藏起来。
当然,这只是零碎的物品的收纳,具体还得看大件家电的嵌入。
比如选冰箱时,优先选两侧预留缝隙小、进深能完美嵌入大部分橱柜的型号,这样靠墙就能安装,不浪费空间。
而烤箱、蒸箱等也要提前看好尺寸,嵌入橱柜后与柜门平齐,视觉上更统一。造居君曾有个业主家厨房转角处有块鸡肋空间,在帮他定制了嵌入式高柜,塞进蒸烤箱和小冰箱,瞬间变身 “宝藏收纳区”。
二、把“藏起来”变成“融进去”
当然,只是把家电藏起来,嵌入得刚刚好也不行,还得从外观和设计上让这些家电成为装饰空间的一部分。
01、和谐统一的材质选择
橱柜与嵌入式家电的面板尽量选同色系或相近质感。
比如哑光烤漆橱柜搭配嵌入式冰箱的玻璃面板,视觉上融为一体,冰箱仿佛 “长” 在墙里。
吊柜底部加装感应灯带,光线均匀洒在台面上,既实用又让空间更有层次感。
02、“空无一物”的台面收纳
严丝合缝的厨房,在台面收纳上颇有讲究,那就是能没有东西就没有东西。
除了充分利用吊柜、橱柜、餐边柜,把锅碗瓢盆、米、油、酱醋在不用时统统收到柜子里时,还可以在空间不够用得时候,利用墙面嵌入调料架,方便炒菜时伸手就够到;也可以,利用橱柜侧面这些留缝的小空间,安装无痕挂钩放置纸巾盒连纸巾盒。
尽可能把每一个缝隙,每一个角落都整理得井井有条,尤其保持台面的干净和整洁,也能从严丝合缝,没有杂物的餐厨区域中感受到生活该有的品质感和幸福感。
想象一下:早上从嵌入式烤箱端出烤面包,从嵌入式冰箱拿新鲜牛奶,周末在吧台和朋友小聚,台面整洁无物,动线流畅自如…… 这样的餐厨空间,想必是每一个业主在最初装修新家时都有期待过,至于如何实现,不妨先从嵌入式设计开始着手,慢慢规划也不迟。