酒泉，感觉自己仿佛穿越到了古代，骑着马喝着美酒，和汉武帝一样潇洒！据说这地方得名就是因为汉武帝派霍去病征战匈奴，凯旋时把美酒倒进了泉水，与将士们共享胜利的喜悦。酒泉不仅历史悠久，还是古丝绸之路的重镇，连敦煌莫高窟都在附近，文化底蕴深厚得很呢！这儿的美食也够你吃到扶墙出门，没几个胃是尝不遍的。

拨疙瘩⭐⭐⭐⭐⭐面团制作的拨疙瘩，口感柔韧Q弹，搭配浓郁的汤底，滋味鲜美且温暖，简简单单的食材却能让人回味无穷。

敦煌驴肉黄面⭐⭐⭐⭐⭐驴肉的鲜嫩搭配黄面的劲道，汤汁浓郁、肉香四溢，是敦煌地区的传统美食，口感丰盈且层次丰富，堪称美味的完美融合。

酒泉糊锅⭐⭐⭐⭐酒泉糊锅以各类蔬菜、肉类等食材熬煮而成，口感香浓，营养丰富，具有极高的饱腹感，适合寒冷的冬季享用。

锁阳油饼⭐⭐⭐⭐采用锁阳这道名贵中药材作为原料，油饼外酥里嫩，具有独特的药香味，既美味又有养生功效，是酒泉当地的特色小吃。

羊肉合汁⭐⭐⭐⭐⭐羊肉合汁是酒泉地区的经典美食，口感鲜美、肉质软嫩，汤底清香扑鼻，绝对是爱吃羊肉的人士不可错过的美味。

土鸡焖饼⭐⭐⭐⭐⭐将土鸡与饼一起焖煮，鸡肉鲜嫩多汁，饼吸满了鸡汤的香气，口感丰富且味道浓郁，是一道满足味蕾的地道美食。

泡儿油糕⭐⭐⭐⭐外皮酥脆，内里松软香甜，泡儿油糕是一款传统的西北甜点，适合作为饭后的小食，令人一口接一口，停不下来。

酒泉锅盔⭐⭐⭐⭐⭐酒泉锅盔以其外皮香脆、内里柔软的独特口感闻名，简单却极具饱腹感，是酒泉人日常餐桌上不可或缺的美食。

炮仗子⭐⭐⭐⭐这是一道充满地域风情的传统面食，口感筋道，配以秘制的蘸料，香气扑鼻，是酒泉人餐桌上的经典小吃之一。

羊肉粉汤⭐⭐⭐⭐⭐羊肉粉汤味道浓郁，粉丝柔滑，羊肉鲜嫩可口，汤汁鲜美，是一道既能暖胃又能饱腹的经典西北美食。

酒泉，这座古丝绸之路上的重镇，不仅是历史文化的见证者，还是甘肃美食的宝藏地。这里的美食充满了西北风味，浓郁又独特，深深吸引着每一位前来探访的食客。今天为大家推荐酒泉十大特色美食，带你领略这座城市的美味。想要了解更多特色美食文化吗？快来互动留言，告诉我你的想法和喜好！当地有更好的美食也可以评论介绍一下！也欢迎关注我的频道，探索更多地方美食文化！