在这个高度关注健康和养生的时代，我们往往会发现，许多人对照顾自己的身体充满了疑惑和迷茫。其中最常见的一个疑问就是：“我应该喝牛奶吗？”

这个看似简单的问题其实包含着许多我们需要关注的点，包括营养摄入、乳糖不耐症、选择合适的牛奶产品等等。今天，让我们一起深入了解它背后的奥秘。

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喝牛奶还有隐藏好处？

说起喝牛奶的好处，大部分人都能想起补钙这个优点，但是，除了补钙，喝牛奶还有其他有利于健康的好处，让我们一起看看。

首先，牛奶富含钙质，是维持骨骼健康的重要食材。牛奶中含有维生素D，它有助于钙吸收。所以，喝牛奶有强壮骨骼的效果。

多篇研究都证实了牛奶及奶制品可增加儿童、青少年、绝经后女性的骨密度。

其次，牛奶还能辅助控制血压。牛奶中含有的矿物质钙、钾、镁，都对控制血压有帮助。研究显示，如果每天摄入的钙不够，血压会升高。

但是，在饮食中摄入钾，有助于缓解高钠引起的高血压。此外，镁可以降低血管紧张性和收缩性，有助于控制血压。

此外，牛奶还可能降低癌症风险。尽管目前没有充分的研究证据证明全脂牛奶及其乳制品会增加乳腺癌的发病风险，但一些研究显示，低脂牛奶及其制品可能降低16%的乳腺癌发病风险。

还有，《自然代谢》杂志上发布的一项研究显示，如果能增加牛奶的摄入量，乳糖不耐受者可能有效预防2型糖尿病的发生。

为什么乳糖不耐受者应该增加牛奶的摄入呢？因为他们的体内不能持续产生乳糖酶，无法正常分解、代谢牛奶中的乳糖。

但是，一项研究发现，多喝牛奶会改变肠道特定菌种及循环代谢物的水平，这对预防2型糖尿病有积极影响。

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乳糖不耐症患者如何喝牛奶？

既然牛奶有助于降低患糖尿病的风险，那么对于乳糖不耐受的人来说，到底应该怎么喝牛奶，才能让自己不难受的情况下补充所需物质呢？

别急，这里有几个小建议。

1. 可以要采用“少量多次”的喝牛奶方式。你可以从每天50毫升开始，然后逐渐增加。这样在减轻腹泻、肠鸣、胀气等症状的同时，肠道也会逐渐对牛奶产生耐受性。

2. 避免空腹喝牛奶。当你的胃肠道是空的时候，牛奶通过的时间短，其中的乳糖不能很好地被小肠吸收，反而更快进入大肠，加重乳糖不耐受症状。

所以最好在喝牛奶的同时，吃一些面包、饼干等食物，或者在正餐后1到2小时内喝牛奶，这样可以稀释乳糖的浓度，减少对肠道的刺激。

3. 可以选择其他奶制品替代，比如酸奶、无乳糖或低乳糖的奶制品，对乳糖不耐受人群来说，这些可以选择。

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这样喝牛奶可能危害健康

牛奶确实是一种很好的饮品，它为我们的身体提供了重要的营养物质。然而，如果我们不正确地使用或搭配牛奶，就可能会给身体带来问题。

有一些关于牛奶饮用的误解，你需要知道。

晚上喝牛奶可以帮助睡眠？

虽然牛奶中的确含有一些能够帮助我们平静心情的成分，但含量并不高，对睡眠的影响微乎其微。

因此，早上喝奶和晚上喝奶在营养上实际上没有太大的差别。

牛奶越贵，其营养价值就越高？

这种观点其实也是存在误解的。我们在超市里常常可以看到两种牛奶：

一种是常温保存30天的利乐包装的牛奶，价格相对较低；另一种是保质期一般为7天，需要在冷柜里保存的巴氏杀菌牛奶，价格高一些。

实际上，它们的营养差别并不大。

高钙奶能更好地补充人体的钙质？

补钙最重要的是看吸收效果，而不是摄入的量。牛奶本身就含有足够的钙质，只要我们每天喝足量，加上我们在饮食中摄入的其他钙质，就已经满足了身体对钙的需求。

乳糖不耐受者应该空腹喝牛奶？

乳糖不耐受者在喝奶之前最好在肚子里“垫”点东西，尽量避免空腹喝牛奶。

或者可以搭配零食，少量摄入牛奶。还也可以选择饮用舒化奶、酸奶等产品。

吃药前后可以喝牛奶吗？

这一点对中老年人来讲尤其重要。因为牛奶与药物同服时，可能降低药物的吸收和疗效，严重的情况下，还可能增加药物的毒性。

所以我们在服药与喝牛奶之间，最好保持至少一小时的间隔。

写在最后

总的来说，喝奶也需要讲究科学和方法。我们不能人云亦云，要积极认真地学习关于牛奶的知识。唯有理解、掌握正确的信息，才能让我们更健康、更快乐。愿我们每日都能享受美味的牛奶，也享受健康的生活！