居民前往呼和浩特市区周边

采摘野生蘑菇

网上发视频罗列采摘地

市场监管部门提醒：

不采摘、不购买、不食用

盛夏时节，降雨增多，野生蘑菇进入了生长旺季。为了有效预防误采、误食中毒事件的发生，切实保障群众身体健康和生命安全，呼和浩特市市场监督管理局向市民发布提醒：做到不采摘、不购买、不食用。

连日来，网络社交平台上出现不少市民晒出 在呼和浩特市周边采野生蘑菇的视频，家住新城区山水小区的何女士便是采野生蘑菇的市民之一。 记者看到，何女士晒出的野生蘑菇一朵朵“白白胖胖”，看上去很诱人。据何女士讲述，这些蘑菇是7月15日一早她专程驱车20多公里前往赛罕区八拜村附近采摘的。“这是什么品种的蘑菇我并不清楚，只是看到网上有人在这里采蘑菇，觉得非常有意思便体验了一把。”当记者问及何女士是否了解蘑菇有无毒性、是否打算食用时，何女士表示：“既然这么多人都在采，应该不会有毒，计划回家煲一锅汤尝尝鲜。”采访中记者了解到，除了赛罕区八拜村，呼和浩特市城区周边不少树林里也有野生蘑菇，甚至有市民在社交平台上还发布了采野生蘑菇指南，专门列出了哪些地方可以采到野生蘑菇。

“采摘野生蘑菇是一件有意思的事，但在食用野生蘑菇时，却存在一定程度的风险。” 7月15日，记者从呼和浩特市市场监督管理局了解到，已通过线上发布、线下宣传等方式向广大市民作出以下提醒：一、不采摘野生蘑菇。广大群众切勿因为好奇或为满足一时口腹之欲采摘野生蘑菇或来源不明的菌类。二、不购买来源不明的野生蘑菇。购买野生蘑菇应选择正规渠道，如证照齐全的农贸市场、超市等，仔细查验销售者资质和产品来源。三、不食用无法确定安全性的野生蘑菇。此外，也对食品经营者作出提示：要做到不采摘、不加工、不经营野生蘑菇。要严格落实企业主体责任，严把原料采购关、验收关，确保进货渠道正规，原料进货查验记录；严禁采摘、采购野生蘑菇，严禁使用野生蘑菇作为食品原料；对可食用的蘑菇要严格挑选，避免有毒有害物质混入其中。

下一步，呼和浩特市各级市场监管部门将加大对辖区餐饮服务单位，尤其是农家乐、小吃店、集体用餐食堂等的日常监督检查力度，尤其加强对容易发生食品安全问题的野蘑菇、野菜等重点食品的监管，共同守护消费者“舌尖上的安全”。