春节前,碰到这4种年货转身就走,不好吃还浪费钱,看完涨知识了

胡师傅美食菜谱 2023-01-01 15:55:35

导读:离春节越来越近了,不少人为了在新年里招待好亲朋好友,就会在春节前,多备一些年货。而每年春节前,各种鱼龙混珠的东西都会悄悄上市,如果您不会挑选,很容易买到劣质商品。而每年我家的年货,都是我出门买,所以这么多年,我也花钱买了不少教训。比如我今天给大家介绍的这4种年货,每次看到它我转身就走,不好吃还浪费钱。在超市里,每当一些年纪大的人要购买这几种年货时,我都会善意的建议他们不要买,很多中老年人听完解释后,非常感谢我呢!

第一种:色泽鲜艳的果脯

很多年轻人特别爱吃果脯,一些家长就会去超市买各种各样的果脯,而在果脯时,一定不要买色泽非常鲜艳的果脯,因为无论什么水果,它经过烘干,颜色都有一点变淡。如果烘干后的果脯颜色看着特别鲜艳,这是果脯在烘干前,果肉经过了色素处理,所以为了家人的健康,最好不要买色泽鲜艳的果脯。

第二种:发白的开心果

在新年里,家家户户都会摆上开心果,寓意在新的一年里开心、快乐,而很多人买开心果,特别喜欢买色泽非常白的开心果,其实色泽非常白的开心果,有可能是用工业双氧水漂白出来的,这种漂白开心果,只有卖相好看一些,但是口感和香味都比较差,还有一种可能是开心果还没有完全成熟就采摘了,这种开心果的营养价值比较低,也不建议大家购买和食用。

大家买开心果时,最好挑选黄色或者淡黄色的开心果,而且开心果的个头越大,说明果肉越多,营养价值越高。买回家的开心果,需要密封、避光保存,这样保存半年,开心果的口感都不会变差。

第三种:散装冻丸子

在春节里,很多人都会在家煮火锅吃,而为了使火锅更丰盛,就会去超市买一些散装的冻丸子,其实作为厨师的我,我从来都不会给散装冻丸子给家人吃,因为这种冻丸子大部分都是淀粉加香料粉、色素粉制作而成的,虽然少量吃对身体并没有大的伤害,但是这种丸子营养价值特别低,不建议食用。特别是一些散装的冻丸子,有时候连生产厂家和生产日期、配料表都没有,这种冻丸子我更不敢吃。

老胡建议大家买丸子时,就去菜场买人工做的手工丸子,这种丸子虽然贵一点,但是至少是真材实料,给家人吃我们会更放心一点。

第四种:冰衣类食物

去超市或者菜场,我很少买有冰衣类的食物,比如冰衣虾仁、冰衣鱼、冰衣鸡腿等等,因为这种带有冰衣的食物,等它们表面的冰化后,有的可以少半斤称,所以我建议大家,春节前买各种食物时,要买不带冰衣的,这种食物虽然贵一点,但是买完后,我们心里至少不会难受。

大家买年货时,千万不要急着买,一定要货比三家再购买,才能花最少的钱买到最健康最好吃的食物!如果今天的文章对您有帮助,那就点一个关注,点一个赞,感谢您的支持。

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