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高血脂,作为一种常见的慢性疾病,已经悄无声息地成为现代人健康的隐形杀手,你是否觉得,自己偶尔会因为喜欢喝些滋补汤、奶茶,或者那种看起来营养丰富的饮品,而觉得自己在享受美好时光,甚至认为这些饮品有益健康?
这些“看似健康”的饮品,可能正在悄悄地加重你的血脂负担,甚至对你的血管造成无法逆转的伤害。
你也许会问:“那我平时喝这些汤水、饮品,难道真的会导致高血脂吗?”这个问题,我想用我多年来的医学经验来告诉你,答案并非简单的“否”或“是”。
事实上,很多高血脂的患者,往往并不是一开始就选择了油腻的食物,或者暴饮暴食地吃垃圾食品。
这些饮品,尤其是一些我们常常在餐桌上看到的“水”,看似是传统的滋补汤、养生汤、或者街头巷尾热销的奶茶饮料,但它们中的成分,可能比你想象的更危险。
1. 猪蹄当归汤猪蹄当归汤,几乎是许多家庭的经典滋补汤,尤其是冬天或者是调理身体时,很多人都习惯熬上一锅猪蹄汤,认为它可以补充体力,润泽皮肤,甚至对于女性来说,具有很好的补血作用。
确实,猪蹄本身富含胶原蛋白、脂肪以及一些矿物质,这些成分能够帮助滋养肌肤、增强皮肤弹性,对关节也有一定的保健作用。
然而,这种汤水对于高血脂患者来说,却可能是一个“大隐患”,由于猪蹄本身含有较高的脂肪和胆固醇,而传统的做法又往往需要将其熬制成浓汤,这样的汤水脂肪浓度较高,往往含有大量的动物性脂肪和饱和脂肪酸。
一位老患者,因长期喜欢喝猪蹄当归汤,且每天饭后都喝上一小碗,结果在一次例行体检中被发现血脂偏高,胆固醇达到临界值,医生警告她血管已经开始硬化,存在高血脂症状。
经过一段时间的饮食调整和药物治疗,情况才有所缓解,很多高血脂患者都忽视了这种看似无害的饮品,结果带来不可忽视的后果。
所以,如果你也有这种习惯,尤其是血脂偏高的朋友,最好能减少这类高脂肪、高胆固醇的汤水,要记住,补血和保养皮肤的效果,不能以牺牲血管健康为代价。
2. 排骨汤排骨汤,是另一款大家熟悉的经典汤品,尤其是在一些寒冷的季节,它成为了很多家庭餐桌上的常见饮品,它含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养物质,有助于骨骼健康,的确是非常滋补的食品,然而,如果你以为排骨汤就完全无害,那就大错特错了。
尤其是烹饪排骨汤时,很多人喜欢将汤熬煮到浓稠,甚至还会油腻地漂浮一层油花,这样做的后果是,排骨中的脂肪和胆固醇会通过汤汁进入体内,导致血管逐渐被脂肪堵塞,最终可能引发高血脂症、动脉硬化、心脑血管疾病等健康问题。
一位中年女性患者,长期喜欢吃排骨汤来滋补身体,尤其是在冬季,她更是把这种汤作为家常便饭,结果在一次体检中发现,血脂高得惊人,医生告诉她如果不控制,可能会有心脑血管病的风险。
她并未意识到排骨汤的潜在危害,直到检查结果出来才猛然警觉,尽管排骨汤在滋补方面的效果确实不错,但它也不能无限制地饮用,尤其是高血脂患者要更加注意,最好不要过量食用或长期喝这类含高脂肪的汤。
3. 枸杞母鸡汤枸杞母鸡汤是很多家庭在滋补时常用的汤品,尤其是中老年人和女性,往往喜欢用这种汤来调理身体。
枸杞具有补肝肾、益精明目的功效,母鸡肉也被认为是滋补佳品,含有丰富的蛋白质和氨基酸,能够促进血液循环,增强免疫力,然而,问题出在鸡肉和枸杞一起炖煮的时候,汤中的脂肪含量也往往会被忽略。
母鸡,尤其是老母鸡的脂肪含量相对较高,而且炖汤时,鸡肉中的脂肪和蛋白质会浸入汤中,如果没有控制好食量或者汤水的脂肪量,长期食用这类汤水,同样可能导致血脂升高,影响血管健康,增加动脉硬化的风险。
我曾接诊过一位年约70岁的老患者,她因长期服用枸杞母鸡汤来增强体质,结果在一次体检中发现血脂严重偏高,医生提示她需要尽快调整饮食,减少脂肪摄入,经过一段时间的调整,她的血脂水平才有所改善,身体状况也逐渐恢复。
因此,即使是看似滋补的汤品,也要根据个人的身体状况来合理选择和饮用,过量摄入,尤其是含有较高脂肪的汤水,可能会对血管健康造成不良影响。
4. 奶茶饮料随着生活水平的提高,奶茶、饮品店的兴起,很多人喜欢喝奶茶来解渴,甚至成了日常的饮品之一,那些甜甜的奶茶中,常常隐藏着大量的糖分和脂肪,特别是全脂奶茶、珍珠奶茶,糖分和脂肪含量往往远远超过你想象的值。
大量摄入含糖饮品,尤其是高糖高脂的奶茶,不仅容易导致肥胖,还会引发胰岛素抵抗,进而引起血脂升高,增加患高血脂、糖尿病、心血管疾病等慢性病的风险。
我曾接诊过一位年轻患者,他的饮食中几乎每天都离不开奶茶和甜饮料,结果在体检时发现,血糖、血脂的数值都超过正常范围,医生告诉他,长期喝奶茶等高糖饮料会对身体健康产生严重影响,特别是对心血管健康不利。
高血脂不仅仅是一种血脂升高的生理现象,更是现代社会生活方式所带来的健康隐患之一,很多时候,我们可能低估了这些“水”的危害,认为它们是天然的滋补良品,殊不知,它们其中的脂肪、糖分,可能正在慢慢侵蚀着我们的血管,对于那些血脂偏高或者家族有心血管疾病史的人来说,减少高脂肪、高糖的饮品摄入,才是对身体最负责任的选择。
作为医生,我常常提醒每一位患者,血脂升高并非不可控制,控制饮食,减少某些“水”的摄入,保持健康的生活方式,才是预防高血脂、保护血管健康的有效方法,如果你不想看到自己的血管被堵死,就从今天起,少喝那些容易让血脂升高的“水”。
以上内容仅供参考,若身体不适,请及时咨询专业医生
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参考资料[1]郭洪伟.心周总脂肪体积与高血脂患者冠心病发生风险、冠脉狭窄程度及心功能的相关性研究,医学理论与实践,2024-05-25