文/星海月浅浅原创

汪曾祺先生在《人间滋味》这本书里面提到石榴，他说：“河南石榴，名满天下……北魏以来，即有口碑。”但相比而言，他本人更喜欢昆明的宜良石榴，因为宜良石榴个儿大，粒粒饱满，清甜可口。

我对石榴的认识不多，主要是我不喜欢吃石榴。

石榴是一个圆圆的果子，把外皮剥开，里面是一粒一粒红宝石般的颗粒状果肉。如此其实是最好的，但每一粒果肉里都有一颗籽。那籽不仅硬，还很韧，仿佛永远都咬不碎。

我吃过一次石榴后，从此对石榴不感兴趣。吃得牙齿发软，也吃不完这个石榴，只能敬而远之。

有一次，我突然在某平台上面看到软籽石榴，当时好奇软籽是怎么回事，便买了回来。结果一吃，大为惊讶。软籽石榴果然好吃。

我收到的软籽石榴已经熟透，里面的果肉红彤彤的，非常诱人，粒粒饱满，吃起来很清甜，重要的是牙不累。那一刻我突然爱上石榴。

但此后，我却再也没有吃到这么好吃的软籽石榴。哪怕是同款的软籽石榴，有些果肉淡粉色，不够成熟，味道淡淡的。有些颜色鲜艳，吃起来又不够甜，让人兴味索然。

或许这就是“初恋”情结。

广州当地人都喜欢在自己家门前种果树，包括龙眼、黄皮、阳桃、波罗蜜等，其中就包括石榴。

我所见到的石榴树，基本只有两三米高，主干都不粗，枝条更是细细长长的。相比其他果树，石榴树显得很秀气。

其实石榴树可以达到五米高，有些甚至达到十米，很少见。

会结果的石榴，花期一般是五六月份。那时我住的小区里百花盛放，热闹非凡，就有石榴花的一份功劳。

我见到的石榴花都是橙红色的，十分艳丽。但这种花要拍出好看的照片不容易，色调很难调，我每次遇见它都拍不好。据说石榴花还有黄色和白色的。

四月底，我从小区外的小路经过，一根树枝伸出路边，枝头上竟然挂着一个石榴，抬手就能摸得着。

这边的石榴个子都很小，比低年级小学生的拳头可能还小一点。也许是那种小果石榴，也许是没有人专门打理，肥料不足，所以个头都长不大。

尽管资料说石榴的果期是九十月份，或许品种原因，或许是广州天气原因，四月份石榴已经开始结果，如今，石榴更是到了果后期。

我常在小区里散步，有些石榴树上果实累累，有些结果很少，但基本无人采摘。我想这种石榴可能不好吃。

石榴直接被留在树上，连鸟儿都不吃，外皮已经变色不好看，等着自然脱落，回归自然。

每当看到树上硕果累累，却无人采摘，我总感慨时代变了。以前的年代，草根都被扒出来吃，现在物质丰富，人们已经不稀罕野果。

人们种植石榴树，应该是因为石榴的象征意义。尤其是中国人，讲究“意头”。石榴多籽，就有多子多福的象征。石榴的果肉红艳艳的，如朱砂的颜色，就有驱邪纳祥的意思。

石榴在汉代时已经出现在中国。晋代张华《博物志》里记载：“汉张骞出使西域，得涂林安石国榴种以归，故名安石榴。”

如今，石榴的品种越来越多，有些命名也很精致。石榴的果肉精致，一粒一粒，如红宝石一般，因此就出现了玛瑙石榴、水晶石榴等品名，仿佛带着“宝石”的味道。

汪曾祺先生在介绍昆明石榴时，还说昆明人还用石榴泡酒，白酒里浸泡石榴颗粒，酒色都带着浅红，有点甜味，而且极为香烈。

我不想品石榴酒，倒是对昆明宜良石榴感兴趣，有机会也尝尝。

今天分享到此结束，感谢阅读。