智慧酒店:开启财富密码

光年宿 2024-11-21 13:37:17

一、智慧酒店的兴起

随着科技的飞速发展,智慧酒店在当前酒店行业中呈现出蓬勃发展的趋势。在新消费需求的驱动下,酒店行业正面临着业态升级,而智慧酒店则成为了这一浪潮中的热门选择。

消费需求的演变使得智慧酒店备受青睐。如今,旅游住宿需求呈现多元化、年轻化趋势,消费者在选择酒店时,越来越注重个性化服务和文化氛围。智慧酒店运用先进的科技手段,如智能门禁系统、智能取电开关、灯光控制系统、空调控制系统等,为旅客提供舒适、便捷的住宿体验。据中国消费者协会数据显示,消费者在选择酒店时,越来越多地考虑酒店提供的个性化服务、文化氛围等因素。

行业大势所趋,智慧酒店前景可观。根据全球酒店网站 Hospitality Net 调查显示,超过 80% 的酒店经营者正在广泛地使用智能技术。据环球网报道,全国智慧酒店每年也正以 10%—15% 的速度快速增长。另据中国旅游研究院发布的《全国智慧旅游发展报告 2023》统计,截至 2023 年 6 月,中国智慧酒店市场规模已达 1500 亿元。全球层面上,智慧酒店市场也呈现出蓬勃发展的趋势,预计从 2020 年的 50 亿美元增长至 2027 年的 150 亿美元,年复合增长率达 15% 左右。

智慧酒店的发展历程与现状也表明,其已经成为酒店行业的一个重要趋势。智慧酒店的概念起源于信息技术的发展,特别是物联网、人工智能、大数据分析等技术的兴起。随着这些技术的不断成熟和普及,智慧酒店逐渐从概念走向现实,不仅在硬件上实现了智能化,还在软件和服务上进行了深度整合。顾客对于智慧酒店的接受度也在不断提高,尤其是年轻一代消费者,他们更加期待科技带来的便捷和新奇体验。

二、成功案例展示

(一)广州希尔顿欢朋酒店与百实科技合作

广州希尔顿欢朋酒店位于广州市白云区解放北路 1389 号,周边商业设施完善,共有 124 间客房,52 个停车位,最大会场 230 平方米。为打造智慧酒店,与百实科技合作,解决了诸多痛点。在技术投入与成本控制方面,百实科技根据客户需求进行针对性投入,在保证服务质量的同时有效控制成本。对于数据安全与隐私保护,确保客人身份信息、消费记录等数据的安全性和隐私性,防止数据泄露和滥用。此外,还解决了技术更新与维护、员工培训与技能提升、跨部门协作与整合等问题。项目实施了基础网络系统工程、综合布线系统工程、机房建设系统工程等十多个系统工程,为客人提供了更加舒适、便捷的住宿体验。通过物联网、人工智能、云计算等技术,实现酒店客房照明、环境、基础设备等系统的智能化控制,有效节约能源,降低酒店运营成本,提升酒店品牌形象和管理水平。

(二)佛山三水狮皇花圆酒店和清远英德芸居度假酒店采用艾科智泊解决方案

佛山三水狮皇花圆酒店位于三水区广海大道中 39 号,是一家集客房、商务会议、餐饮、娱乐、休闲于一体的五星级酒店,车位数共 800 个。清远英德芸居度假酒店位于清远英德市黄花镇三渡桥旁,紧邻英西峰林地区旅游景点,酒店占地面积 1.2 万 m²,车位数共 500 个。这两家酒店采用艾科智泊出入口管理解决方案,有效解决了停车难题。艾科智泊为佛山三水狮皇花圆酒店提供多样化的杆型选择,直杆适用于车流量大的出入口,栅栏杆适用于需要严格控制车辆进出的区域,满足了酒店方对不同区域进行停车管理的需求,有效提升整体的停车环境。清远英德芸居度假酒店在酒店出入口安装智能停车设备,智能道闸采用机电一体化设计,性能稳定、经久耐用,有效减少车场管理方后续维护工作,助力项目人工降本。如今,宾客们在这两家酒店可以轻松找到停车位,快速进出车场,享受愉快的住宿体验。

(三)乐山华邑酒店的暖通及智能化工程

乐山华邑酒店是洲际酒店集团旗下的全新高端五星级品牌酒店,紧邻乐山高铁站和世豪广场。酒店以中华待客之道的艺术,一站式服务满足宾客商务社交活动、亲友聚会、探索本地美食和文化等活动。乐山华邑酒店凭借中城智建的暖通系统创新应用和智能化服务体验,成为智慧酒店典范。在暖通系统创新应用方面,采用高效节能的空调系统,能根据室内外环境变化自动调节运行频率,实现精准控温,相比传统空调系统节能效果显著。同时结合新风预处理技术,确保室内空气质量优良。还引入智能温控系统,实现客房、大堂、餐厅等不同区域的个性化温控需求,既保证了舒适度,又避免了能源浪费。在智能化服务体验方面,引入人脸识别技术,宾客无需携带房卡,仅凭面部识别即可快速完成入住与退房手续,大大缩短了等待时间。客房内精心设计了智能化控制系统,包括智能门锁、智能照明、智能窗帘等,宾客只需简单语音指令或手机操作,即可轻松控制房间内的各项设施。此外,酒店还部署了全方位的安全监控系统,为宾客营造一个安全无忧的住宿环境。自开业以来,酒店凭借其卓越的服务和先进的智能化设施赢得了广泛好评,获得 “2021 - 2012 年度值得期待新开业酒店”、“2023 最佳宾客体验酒店” 等多项荣誉。

三、智慧酒店的利润分析

(一)高利润的客房业务

酒店客房业务的净利润较高,主要原因有以下几点。首先,成本方面,一间房开出去之后,客人使用一夜消耗的无非就是水电气和耗用品,加上清洁费用、早餐成本、管理费用等。即使是体量比较大的酒店客房,因为顾客住宿而产生的直接成本一般一间夜不会超过 100 块;而有些快捷酒店一间夜可能不会超过 20 块钱。相比客人所付的房费来说,利润空间确实较大。其次,智能化设施的应用提升了客房的档次,为酒店带来隐形利益。例如,智能门锁、智能照明、智能窗帘等设施,不仅为客人提供了便捷的住宿体验,还提升了酒店的品牌形象,吸引更多客人入住。

(三)休闲娱乐业务的高利润

酒店的休闲娱乐业务利润较高,类似茶楼、KTV 这样的休闲娱乐场所,放到酒店环境中利润也很可观。一杯饮料,直接成本就占 10 - 20%,其它成本来自于人工、装修折旧、能耗等。比如酒店员工的穿着形象都得符合酒店标准要求,这也会给酒店带来成本的增加。虽然成本有所增加,但酒店休闲娱乐业务提供的软服务和硬件环境,能够吸引客人消费,从而获得较高的利润。

(四)整体利润较高的原因

酒店整体利润高于很多行业,主要有以下几个原因。首先,客房业务成本低,净利润高。其次,餐饮业务虽然经营有一定难度,但如果经营有方,也能获得 20% 的净利润。再者,休闲娱乐业务利润高,能够为酒店带来额外的收入。此外,智能化设施的应用,不仅提升了酒店的服务质量和档次,还降低了人力成本,提高了运营效率。例如,智能客控系统、自助入住与智能门锁、智慧经营系统、智能机器人服务等,都为酒店盈利开辟了新途径。这些因素共同作用,使得越来越多的人考虑投资酒店。

四、智慧酒店如何盈利

(一)开源节流与节能效益

智慧酒店客控系统在开源节流与节能效益方面表现突出。通过对客房及公共区空调终端进行智能网络远程控制,实现空调智能控制节能。例如,智慧酒店智能客房控制系统能够实时监测客房的入住情况,并根据室内外温度差异,自动调节空调或供暖设备的运行模式和温度设定。在宾客入住期间,确保客房温度始终保持在舒适范围内;而在宾客离开或休息时,系统则会自动降低设备运行功率,避免不必要的能源浪费。此外,通过客房内温湿传感器、智能门窗、智能灯光等设备的智能控制节能,降低设备能耗,杜绝非法取电。据统计,智慧酒店客控系统的应用能够为酒店节省大量能源成本,增加可观的经济收益。

(二)提升管理水平

智能化设施的后台可以全面监测客房服务状态,极大地提高了酒店管理水平。当客人有清理卫生或其他请求时,系统能够及时显示并传达至服务员,为客人提供高效便捷的智能化服务。例如,安望智慧酒店方案中的智能服务可以通过音箱下达清洁指令,连接酒店管理系统进行分配。智能酒店的经营系统依托大数据分析,能够精准预测市场趋势,智能调整房价策略,确保酒店收益最大化。同时,该系统还能深入分析运营数据,为酒店制定精准的营销策略、优化分销渠道、提升店务管理水平提供有力支持。酒店管理者可以根据这些数据,了解客房内各项设施的能耗情况,制定更加科学的节能措施,进一步提升酒店的能源利用效率。

(三)提供人性化服务

智慧酒店通过远程网络控制,为客人提供人性化服务,营造舒适安全的环境。想象一下,客人入住智慧酒店,只需简单一语,客房内的灯光柔和亮起,窗帘缓缓拉开,电视自动播放喜爱的节目,空调温度恰好宜人。智能客控系统可以根据场景打造联动模式,如睡眠模式、起床模式、影院模式等,为客人提供量身定制的舒适与便捷。在入住流程方面,酒店采用智能入住方式,客人到达酒店后可直接使用自助前台机选择房型,扫描身份证进行人脸识别,完成在线支付获取客房的电子房卡即可轻松办理入住手续。续房、退房一样可在智能设备上快速完成,比起传统酒店繁琐的排队及登记入住信息过程,入住智慧酒店的客人却只需花上不到一分钟的时间即可完成所有入住流程。这种便捷的入住方式和个性化的服务,让客人感受到 “宾至如归” 的待遇,提升了酒店的品牌形象与顾客满意度。

五、智慧酒店的优势与未来

(一)提升运营效率

智慧酒店通过引入先进的技术和智能化系统,极大地提升了运营效率。例如,无人化前台包含了 VR 选房、入住办理、发卡、续住、退房、开发票、退押金等全程自助服务功能,代替前台服务人员处理大量重复枯燥的工作,节约用户入住办理时间,同时也让前台人员能够更好地进行操作指导,提高服务质量。此外,酒店和客户控制的手机小程序可以调节客房的温度、灯光等,还能收集概括客人们的喜好数据,为客人营造家的感觉,提升客房服务效率。对于公共区域和客房,酒店人员通过 “智慧酒店后台管理系统” 远程操控酒店系统,自动管理及监控空调、点灯、电梯等酒店设施运营状态,提高设备资源管理效率。

(二)降低成本

智慧酒店在降低成本方面表现出色。一方面,能源管理更高效。通过安装智能能耗监测系统,酒店可以实时掌控能源的使用情况,并根据数据分析进行优化调整。比如,系统可以根据室内温度自动调节空调的运行,确保客户舒适度的同时,实现能源的最大化利用,从而降低能耗成本。另一方面,人力成本大幅降低。智慧酒店引入了机器人服务员、智能客服等智能设备,这些设备能够承担部分前台接待、客房清洁等工作,减少了人工服务的依赖,降低了人力成本。同时,智能库存管理系统能够实时追踪酒店物资的库存情况、使用情况和采购需求,确保物资管理的精准化,减少物资浪费和积压,降低物资的采购成本。

(三)提升住客体验

智慧酒店为住客提供了更加优质的入住体验。从入住前的自助办理入住,到入住期间的智能房间控制、客房内休闲娱乐以及精简的用户体验,再到可持续发展的客房设计,智慧酒店通过智能化设备和服务,满足了住客的个性化需求。例如,客人可以使用微信小程序提前远程开启房间的灯光、空调等设备,营造舒适的入住环境;在智慧客房中可选择酒店配备的场景模式如浪漫模式、阅读模式、睡眠模式等,也可自定义情景模式,实现一键到位,方便快捷。当客人很累不想行动或者正在忙碌时,可以直接使用语音控制,例如打开窗帘、关闭空调等。

(四)提升酒店档次和竞争力

智慧酒店的出现,提升了酒店的档次和竞争力。智慧酒店通过领先的物联技术,联接门锁控制系统、取电控制系统、灯光控制系统、电视空调控制系统、电动窗帘控制等,与移动终端设备或者智能前台自助机构成物联网智能酒店控制系统,为客人带来更智能化的服务体验。同时,好的软装设计也能为酒店加分,如主题风格一致、巧用色彩搭配、精选饰品、合理选择照明灯具和床上用品等,营造出自然和谐、形散神不散的空间氛围,提升整个空间的艺术品位。此外,智慧酒店还能通过提高运营效率、降低成本、提升住客体验等方面,增强酒店的竞争力,吸引更多的客人入住。

智慧酒店作为酒店行业未来的发展方向,将成为传统酒店转型的风向标。随着科技的不断进步和消费者需求的不断升级,智慧酒店将不断推陈出新,实现更加智能化、个性化和绿色化的发展。传统酒店应积极拥抱智慧酒店的发展趋势,引入先进的技术和智能化系统,提升运营效率、降低成本、提升住客体验、提升酒店档次和竞争力,实现可持续发展。

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