Saying:
马上要到一年一度的中秋佳节了,家人团圆、赏月、品尝月饼是我国的传统习俗,月饼虽美味,但是如果摄入不当,很容易引起血糖飙升。如何既能饱口福,又能控血糖呢?
春雨君邀请了 复旦大学附属华山医院(宝山院区) 内分泌与代谢科 主治医师 吴蔚,为大家总结了一份吃月饼攻略!朋友们还不速速转发至家族群,这个假期不仅要送上祝福,更要为加上送上健康~
吃月饼前的准备
首先要了解自我血糖控制情况。对于糖友而言,血糖控制目标是空腹血糖控制于7mmol/L以下,餐后2小时血糖控制于10mmol/L以下。
如果您的血糖控制达标,可以考虑适当摄入月饼;
如果血糖明显高于以上控制范围,建议至医院内分泌科及时调整降糖方案,血糖控制好转后再考虑食用月饼。
如何吃月饼?
时间:如果平时在两餐之间有加餐的习惯,那么可以考虑将加餐换成月饼,仍然在两餐之间食用;如果平时没有加餐的习惯,可以在正餐时食用月饼代替部分或全部主食。
注意:不建议在晚餐后再吃月饼哦。
量:糖友吃月饼每次不建议太多,一块100g广式月饼的热量约相当于2.5碗(毎碗150g)熟米饭的热量,因此,建议糖友和家人分享一块月饼,或者将一块月饼分成4~8份,少量分次享用。
有些商家推出了“无蔗糖”或者“减糖”的月饼,但是月饼的饼皮是用面粉做的,而面粉对于身体而言也属于“糖”,而且月饼的馅料也含有大量碳水化合物及油脂,实际上这些月饼的总热量并不低,因此糖友即使选择这类月饼,也要注意适量哦。
还需要注意什么呢?
吃月饼前、后注意监测血糖,如食用月饼后血糖明显超出控制范围,可以咨询内分泌科医生调整降糖药物,也可以适当增加运动量,如慢跑、快走等,增加体内糖分的消耗。
另外,月饼的脂肪含量也较高,吃月饼前后建议清淡饮食,摄入足量的蔬菜,也可以搭配无糖茶饮、咖啡解腻哦。
作者:吴蔚 内分泌与代谢科 主治医师 复旦大学附属华山医院(宝山院区)
编辑:春雨君
图源:壹图网