针对十月八号播种的小麦，一亩地播种25斤和播种30斤麦苗的区别，我们可以从多个维度来探讨。

首先，从麦苗的密集度来看，播种30斤的麦田，麦苗的密集度自然会高于播种25斤的麦田。在土壤、气候等条件相同的情况下，更密集的麦苗可能会面临更大的竞争压力，包括光照、水分和养分的争夺。这可能导致麦苗生长相对瘦弱，通风不良，容易染病，且在后期容易出现倒伏，影响粒重。相反，播种25斤的麦田，麦苗间的竞争相对较小，有利于麦苗的健壮生长。

其次，从产量角度来看，虽然播种量增加可能会在一定程度上提高穗数，但并不意味着产量就会随之增加。实际上，当播种量增加到一定程度时，由于麦苗间的竞争过于激烈，反而可能导致穗实粒数减少，千粒重降低，从而影响最终产量。因此，播种25斤和30斤的小麦，在产量上可能并不存在显著的差异，甚至播种25斤的麦田可能由于麦苗生长更为健壮而获得更高的产量。

再者，播种量的选择还需要考虑土壤墒情、肥力以及小麦品种的分蘖能力等因素。如果土壤墒情好、肥力高，或者种植的是分蘖力强的品种，可以适当减少播种量。反之，如果土壤墒情差、肥力低，或者种植的是分蘖力弱的品种，则需要适当增加播种量以确保田间有效苗数。

综上所述，十月八号播种的小麦，一亩地播种25斤和播种30斤麦苗的区别主要体现在麦苗的密集度、生长状况以及可能的产量上。然而，这种区别并不是绝对的，还需要考虑多种因素的影响。因此，在实际种植过程中，应根据具体情况合理选择播种量，以实现小麦的高产优质。