每个女人进入厨房之后,就会全身心地投入进去,在厨房生活中不断地提高自己的厨艺。
对于女人来说,厨房也是自己的实验室,在厨房做出美食是最开心的事情,
厨房的这些美味离不开厨房小电器的帮助,很多人家里都有烤箱,蒸锅,空气炸锅等等。
最近又出现了厨师机,这个除湿机当时就是一时兴起购买的,因为自己家里已经有烤箱了,觉得有这个厨师机也很方便。
后来又想平时没事的时候在家自己做个面包,所以又购入了面包机,
一开始用这个面包机的时候,自己其实不是很会用,只能用面包机做个吐司。
后来想着不能白买这个面包机,所以又开始研究用面包机做欧包,用面包机做各种面点。
但是面包机跟厨师机有没有什么区别,明明家里已经有了面包机,还要购买厨师机吗?
用了面包机跟厨师机两年之后,让我来告诉你,他们有什么差异。
厨师机和面包机有什么区别面包机在使用时操作方式很简单,很适合厨房小白,因为它是一键操作的方式,不管是揉面发酵还是烘培,都能够通过一键操作来完成。
但是面包机好像也存在着揉面时间太长的缺点,有的时候面团直接在面包机里发酵了,做出来的面包非常难吃。
而且面包机对于面包的种类是有要求的,它只能做一些简单的面包,而且他每次做面包的时候都要用很多时间。
厨师机就完美地取代了面包机这个缺点,揉面不仅快,而且揉出来的面团非常的完美,这样的面团做出来的面包也会更好吃。
这个优点就是面包机比不了的,其次就是现在天气越来越热了,面包机没办法控制面团的温度,但厨师机可以有效控制面团的温度。
厨师机的容量比面包机更大,除了做面包之外,他还可以用来打发奶油鸡蛋等做面包要用的材料。
有了这个除湿机之后,家里就不需要购买绞肉机了,它可以用来搅打馅料,平时包饺子包馄饨的时候用它刚刚好。
除了能够做出美味的食物之外,它还可以用来切面片,不过他也有一定的缺点,就是它体积比较大还占地方,如果厨房小不建议采购,而且它的噪音也比较大。
如果你家里已经有了一个烤箱,那么就不需要购买面包机了,建议直接购买一个厨师机。
但是购买厨师机的时候,一定要根据自己家厨房的面积去考量。
如何挑选厨师机?现在厨师机的价格从百元到千元再到千元以上,我们该如何挑选这些差异很大的厨师机能,大家在购买厨师机的时候建议低于千元以下的就不要购买了。
千元以下的除湿机因为价格比较便宜,所以质量也不是很好,所以在使用的时候你会发现它的散热不好,而且在揉面的时候非常不稳定。
在购买厨师机的时候,你会发现他会送你一些小配件,大家在选择配件的时候,应该根据自己的需求去选择。
一般来说我们比较常用的是揉面钩、搅拌浆和打蛋网,如果你想用它来搅打肉馅儿的话,就要挑选其他的配件了。
除湿机对于电机的要求是比较高的,它分为交流电机和直流电机,大家在选择的时候可以仔细看一下。
交流电机跟直流电机的差距就是交流电机的功率比直流电机要高,但直流电机使用的时候更省电,而且不会有太大的噪音。
如果你想要购买厨师机,建议你选择直流电机,虽然功率低一点,但综合来看是最适合我们的厨房的。
而且一个质量好的直流电机是完全可以媲美交流电机的。
因为厨师机体型比较大,所以大家在挑选的时候一定要注意厨师机底部的吸盘,选择抓地力比较大的吸盘是最好的。
有什么厨师机推荐吗?1、入门用海氏
海氏这款厨师机拥有800W直流电机,出膜只需要15分钟还自带菜单,拥有11个操作档位,在使用的时候不需要弯腰,很适合刚入门的人。
2、高手选君焙
君焙这款厨师机通过不断的优化,同样是800W直流电机,但是出膜只需要6分钟,还能够定时,一次能同时制作6个吐司。