大自然无奇不有,清明前后春天可以采摘的果实

无名的视界 2022-04-16 04:47:32

生长在农村的人小时候都吃过山上的野果,野果大部分是秋天才能成熟,但是有一种特殊的野果是清明节前后采摘的,归根结底它并非属于野果,是嫩叶、新叶,大自然无奇不有,这种野果是从叶子变异形成,很奇怪吧!是由真菌感染产生形成为“茶包”,~它就是生长在油茶树上的嫩叶。

油茶树对我们来说并不陌生,分布的地区很广,它结的果子名称为油菜籽,冬季开花,第二年秋天成熟,采摘完后在次开花,油菜籽可以榨油炒菜食用,简称为茶籽油,它属于上等的食用油,据了解还有一个作用可以护肤,价格还不便宜蛮贵的。

油茶树春天的嫩叶还能变异成为一种食物,一片叶子变异成为一个“茶包”每个地方不同,在我的家乡称之为“茶包”,它当季就能成熟,从变异到成熟是多么的神奇、难以解释,人们把它们当宝贝,目前在农村有很多农民在种植。

以前生活在山里每逢清明节上山扫墓的时候,都能遇见山上的“茶包”,顺手就能摘到,因为“茶包”树(茶籽树)成年后高度跟人身高基本相同。山上大部分的树相对比人矮,人工种植的树因为有人管理,相对比人要高。

茶包”的颜色蛮多的,成熟的颜色是乳白色,爽脆、清甜,味道最佳,没成熟透的会有一层膜,颜色各种各样,呈青绿、浅红、玫瑰红、紫色,味道很苦涩,它的形状有的像桃子,有的形状就是一片叶子,很像一片玉石蛮好看的,随便拿个袋子都能装满。

在农村有的农民把“茶包”当成本地的特色农产品开发,把油茶树当成农作物培育种植,在春天采摘“茶包”,秋天丰收茶籽,然后晒干榨油,或者出售给茶籽油生产厂家,不管是“茶包”或者是茶籽,都能给农民带来不错的经济效益。

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