首先，我们需要了解这种“伪科技”的具体含义。砍掉物理按键、集成到中控屏的“伪科技”是指将原本需要通过物理按键来控制的功能，集成到了中控屏上，通过触摸屏幕来实现。这种技术看起来非常高端，但实际上并没有太多的实用性。

那么，这种“伪科技”能给车企省下多少成本呢？从技术上来说，这种技术的实现并不复杂，只需要在中控屏上增加一些控制按钮即可。相比于传统的物理按键，这种技术的成本确实要低一些。但是，从实际应用的角度来看，这种技术并没有太多的优势。

首先，触摸屏幕的操作并不如物理按键来得方便。在驾驶过程中，司机需要时刻关注路况，如果需要通过触摸屏幕来控制车辆的某些功能，很容易分散司机的注意力，增加驾驶风险。而物理按键则可以通过触摸来实现，不需要司机将目光从前方移开，更加安全方便。

综上所述，砍掉物理按键、集成到中控屏的“伪科技”虽然看起来很高端，但实际上并没有太多的实用性。从成本的角度来看，这种技术的成本确实要低一些，但从实际应用的角度来看，这种技术并没有太多的优势。因此，车企在进行技术创新时，应该更加注重实用性和安全性，而不是盲目地追求高端技术。