文 |浅浅
编辑 |浅浅
“不吃不吃,饿死也不吃。”
根据韩国10月18日的一项调查显示,竟然有高达94%的韩国消费者坚决不买中国白菜。
在韩国,抵制中国白菜似乎成了一种民族气节,民众高呼宁愿勒紧裤腰带饿着也不吃。
然而事实却证明,韩国人抵制中国白菜不过是上演了一出“嘴硬大戏”......
中国白菜到韩国
“贱卖贱卖,白菜价甩卖!”
中国卖家宣传自己的商品便宜时,总喜欢用到“白菜价”这个词。
白菜在中国,不说是“泛滥”,那也是遍地都是,且价格低到人人吃得起。
从10月21日的批发市场的行情来看,全国最高的为7.5一公斤。
而最低的甚至只需0.3元,合一毛五一斤。
超市里价格高些,但均价也是几元钱,到不了买不起的地步。
在有些地方的农村,白菜有时候多得扔到沟里都没人捡。
然而国人弃之如履的白菜到了韩国,却是十分金贵。
看到下图中的白菜要卖77人民币左右,估计很多人都要开骂这是一家黑店了。
可这样高昂得让人吃不起的白菜价,却是韩国的常态。
根据央视财经9月底的报道,韩国的大白菜零售价比之前高了5成。
他们自己国产的大白菜也价值不菲,批发价都要人民币50元左右,上涨了128%。
这个价钱,都够在东北过年囤一小三轮车的白菜了。
虽然韩国人均收入高,但也经不住这样造啊,本地人也直呼吃不起。
真没想到在中国喂猪的白菜,到了韩国竟变成“钻石白菜”。
要知道白菜可是泡菜的主要原料,这高昂的价格直接在自称为“泡菜宗主国”的韩国引发了“泡菜危机”。
为了控制国内物价,让国人吃得起白菜,韩政府紧急宣布从中国这里进点货。
第一批16吨的物资,已经在9月底的时候到达了韩国。
16吨在国人眼里也就一卡车,根本不算什么。
哪成想韩国人却十分介意,还声势浩荡地讨伐起了他们的总统。
“为什么要进中国的大白菜,真是丢脸。”
“我就算是饿死,我都不会吃中国的白菜!”
“你怎么这么讨好中国,赶紧下台吧。”
事实上不只是今年,前几年进口中国白菜的时候韩国人就发出哀嚎。
“怎么回事?我们还是泡菜宗主国吗?”
把正常的生意往来上升为政治高度,韩国人将他们抵制中国大白菜的行为视为“民族气节”。
因为政治正确,不少韩国人纷纷加入这场“讨伐大军”,誓要和中国白菜抗争到底。
看了韩国人的花样抵制,国内网友也是辣评起来。
“不吃中国白菜叫民族气节,那自己家驻扎了18国的军队算什么呢?”
“泡菜输送给他们掐了,就闭嘴了。”
“地方小,心眼也小,真悲哀。”
只是进口一个白菜,为什么韩国人这么激动呢?
在听说是从中国进口的后,韩国人更是群情激奋,这是为什么?
韩国人的“民族气节”
韩国人独爱白菜,甚至将韩国泡菜吹得绝无仅有已经不是什么新鲜事。
泡菜不仅是他们饮食文化的核心,也在出口市场占有一定的份额。
可随着中国生产的泡菜大量涌入韩国市场,价格相对低廉,直接影响了韩国本土泡菜的销量。
据韩国农村经济研究院相关资料,2019 年韩国进口的泡菜中,95%来自中国,其价格仅为本土泡菜的三成。
而到了2020年,这一数据更是升到了99%!
如此一来,严重降低了韩国泡菜生产者的利润。
为了保护本土产业,韩国消费者倾向于选择本地产品,避免过度依赖中国进口泡菜。
但如果只是经济因素,还不足以上升到全国抵制的程度。
2017年,韩国部署“萨德”反导系统后,两国的关系可以说是急转直下。
这种紧张的政治氛围蔓延至民间,许多韩国消费者开始对中国产品产生负面看法。
泡菜作为一种敏感的民族饮食文化符号,也成为抵制对象之一。
韩国人视泡菜为民族象征,因此在政治关系紧张时,抵制中国泡菜也成为表达民族情感的一种方式。
2013年韩国泡菜(Kimchi)被联合国教科文组织列为人类非物质文化遗产,标志着泡菜文化在国际上得到认可。
5年后,中国企业为其生产的“泡菜”申请国际标准化组织(ISO)认证。
虽然该认证并未特别针对韩国泡菜,但在韩国引起了强烈反应。
说来好笑,关于韩国泡菜的归属问题,甚至还闹到了外交场合。
在面对记者询问时,我国发言人以一句“友好交流,不应该有偏见”堵住悠悠众口。
为什么韩国这么把中国白菜放在眼里?
因为不少韩国媒体和民众认为中国是在“试图抢夺泡菜文化”,这加剧了文化上的摩擦,进一步激发了韩国人对中国泡菜的抵制情绪。
说来巧合,从这之后韩国国内就多了很多“中国白菜不卫生”的报道。
一段“中国腌制白菜作坊脏乱差”视频经韩媒报道,引发轩然大波,韩国人借此大肆诋毁中国白菜,说中国白菜的不好。
据韩联社报道,尽管韩国驻华大使馆的相关负责人对此进行了澄清,试图平息事态,但韩媒仍借此大肆炒作,夸大报道。
这些新闻报道的结尾往往以宣传韩国本土泡菜的优良品质收尾,强化了消费者的民族情结。
韩媒还曾报道中国某些白菜田使用污水灌溉,进一步加深了韩国民众对中国白菜及泡菜的负面印象。
类似的新闻为韩国国内泡菜市场提供“护身符”,同时也加剧了中韩两国在食品卫生和文化上的摩擦。
就连深受外国人喜欢的李子柒,也因为制作泡菜的视频而被南韩的网友围攻。
这其中虚假的新闻,不乏有韩国本土泡菜商的推波助澜。
然而他们的抵制只生效了一个月,使中国出口到韩国的泡菜产量降低了一些。
过了一段时间后,中国白菜“重振雄风”再次回到了原来的水平。
韩国人嘴上说着抵制,可真的能离得开中国白菜吗?
离不开的中国白菜
2021年韩国抵制中国泡菜最疯狂的时候,依旧有70%的餐厅选择支持中国白菜。
商人肯定想着节约成本,店家这么选择当然是因为中国白菜便宜。
而且他们还表示中国白菜吃起来和韩国本地的没差别,更愿意选择便宜的那个。
虽然韩国这些年一直在推行“振兴韩国白菜”的政策,但明显没有做出成果。
根据韩国关税厅统计的数据,他们今年前七个月的泡菜进口同比增加了6.9%。
这个数字,可是他们的历史新高,而这进口里面的9成以上都是中国泡菜。
其中山东和河北是重要的供应地,这两个地区因为气候和土壤条件非常适合大规模种植白菜;
不仅是中国重要的蔬菜生产基地,白菜的生产成本较低,还是主要出口地,到韩国的量较大。
反观韩国,因为耕地资源相对有限,农业生产空间受到限制,留给农田的地本就少。
而且他们的农业现代化程度也相对较低,特别是在白菜这种传统作物的种植上,大部分仍依赖中小农户的小规模种植,导致产量和质量难以统一,生产效率低下。
再加上不稳定的气候和运输成本等原因,使白菜价格一路飙升,让韩国人难以实现“泡菜自由”。
所以说韩国想靠本国吃上物美价廉的大白菜,至少短期内是无法实现的。
进口中国白菜,已是他们能想到的最优解。
但是他们又怕习惯成自然面上无光,只能不停地在嘴上重复“不吃”,证实自己“没叛变”。
然而身体却很诚实,进口数量不减反增。
结语
韩国应该结合自己的国情,好好想想要是抵制中国白菜他们去哪弄吃的。
一边说抵制一边进口,很像小孩子嘴硬说不要但打开口袋的行为。
如此手口不一,也难怪国内网友啼笑皆非了。
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本文信息来源于:央视财经、观察者网、海外网
这个地球上,我第一讨厌的是韩国人,第二日本人,第三犹太人,别问为什么,别反驳,问就是你大爷喜欢,你能拿你爷怎么样
自己国家的耕地都变成驻军基地和高尔夫球场了,还指望泡菜自由供应?我看还是洗洗睡吧[得瑟][得瑟][得瑟]
嘴上说不买中国白菜≠不买,只要撕掉标签就行了
棒子们还有点骨气,别吹牛就行,坚持别吃中国的食物