除夕,对于很多人来说,都是不陌生的。这是农历年的最后一天,是一个和家人团聚的好日子。
在当今社会,很多人因为工作原因,不能常常陪伴在家人身边,每逢节日,思念之情总会自觉的涌上心头。正是有了除夕的存在,人们才能得到更好的团聚。而对于很多小辈来说,除夕最期盼的莫过于除夕之夜了,因为不仅有各种好吃的节日美食,还可以穿上漂亮的新衣服、收到来自长辈的红包。
千家笑语来自何方?在热闹的年夜饭桌上。年夜饭是一年中最重要的一顿饭,又称“团圆饭”、“团年”或“合家欢”。年夜饭什么时候吃?年夜饭吃什么?这都是有讲究的。年夜饭要慢慢地吃,从掌灯时分入席,有的人家一直要吃到深夜,年夜饭里包含的是中国人的亲情,融入的是一种文化传统。而年夜饭的菜,也极为丰富,很多菜都饱含着人们对新一年的美好祝愿。
如鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼,鲤同“礼”谐音,大吉大利;除夕夜吃鲫鱼,鲫同“吉”谐音,吉祥如意。除夕夜吃鲢鱼,鲢同“连”谐音,连年有余。只做一条的鱼话,年夜饭吃中间,大年初一吃头尾,连年有余有头有尾,寓意丰收富裕。除此之外,在中国还有一种说法叫“无鸡不成宴”,因此不管大小宴席,鸡都是不可或缺的重要菜色,年夜饭就更不例外了。有鸡“有计”,寓意生财有计,逢凶化吉。诸如此类的菜肴还有很多,但都寄托着人们对新一年的期望。除夕之夜,一家相聚,共进晚餐,是一年中最美好的时刻。
在辞旧迎新之际,除了吃团圆饭,还有一个重要的传统风俗,那就是祭祖。除夕祭祖,是从古流传至今的传统风俗,源于“百善孝为先”和“慎终追远”的传统观念。在过去,除夕祭祖的仪式是非常隆重的,一般在下午在族人祠堂举行,身穿盛装的同一姓氏宗族参加。现在,祭祖一般在吃团年饭之前,在家中的先祖神龛面前摆起美酒佳肴,进行拜祭。
冯友兰曾说:“行祭礼并不是因为鬼神真正存在,只是祭祖先的人出于孝敬祖先的感情,所以礼的意义是诗的,不是宗教的”。对先人的祭祀不是封建迷信,是一种道德信仰,是人们发自内心的感恩和敬意,正因为这种感恩追始的精神,人们才有面向未来的力量,才有在这片古老土地上生活的幸福和动力。
通过我们对先辈的怀念、哀思,一是心灵上的寄托,二是给后人做的示范教育;这也是所谓的“事死者,如事生”。除夕即将来临,防范疫情不容松懈,我们也可以用另一种方式表达自己的思念和敬意。“心纪奠”网上祭奠就成为了最好的选择,既能节约资源、减少污染、避免浪费,也能表达孝心、传达善念、缅怀亲人。
家离不开一代一代的传承,每一个家的根之所系,就是我们的祖先。一年将尽,祝愿大家在新的一年里,一帆风顺年年好,万事如意步步高!