犊牛肺炎预防，圈养西门塔尔牛，通风系统改造，湿度控制要严格

西门塔尔牛在养殖界那可是相当有名的。它在肉质、产奶等方面都有很高的价值。西门塔尔牛原产于瑞士，这种牛体型高大，肌肉发达，牛肉脂肪少、肉质鲜嫩，在市场上有很好的需求。而且母牛的产奶量也不错，对于很多养殖户来说是个很理想的养殖品种。

就说在养殖西门塔尔牛的过程中啊，尤其是圈养的时候，犊牛肺炎可是个头疼的问题。咱就说东北有家养殖场，李老板在那儿圈养西门塔尔牛。每到春天的时候，犊牛得肺炎的就不老少。为啥呢？这时候天气忽冷忽热的，犊牛的抵抗力又弱。再加上之前圈舍的通风系统不行，里面空气又闷又差。而且湿度也老是降不下来，这种环境特别适合病菌滋生。

其实这种情况在南方的养殖场也常见。我有个朋友在广东养西门塔尔牛，他们那儿气候湿热。他跟我说啊，南方的湿度和温度对于犊牛的健康影响也很大。在炎热的夏天，如果牛舍没有良好的通风降温，犊牛很可能会受热应激，再加上湿度大，就容易引发肺炎等各种疾病。

咱先说说西门塔尔牛这个动物本身。它的生长速度在同类型牛里还算比较快的。一头犊牛出生后，如果喂养得当，在3个月左右就能有不错的体重增长。到1年的时候，基本上就有几百斤了。对于养殖户来说，这可都是实实在在的收益啊。但是这一切的前提是能把犊牛的健康问题解决好，特别是肺炎这个难题。

圈养西门塔尔牛和散养还是有很大区别的。散养的牛活动空间大，自身的抵抗力可能更强一些。而圈养的话，就需要我们给牛创造更好的养殖环境。就拿通风系统来说吧，在我的老家河南，有个养殖户老王，他之前也忽视了这个通风的重要性。他觉得只要牛舍不漏雨就成，结果冬天的时候，牛舍里空气污浊得很。后来他才知道，通风不好的话，不但空气里有各种病菌，氨气浓度也高。氨气对犊牛的呼吸道刺激可大了，这也是引发犊牛肺炎的一个重要原因。

再说说湿度控制。湿度要是不合适，就好比是给病菌搭了个温室。在云南有一家养殖场，他们的牛舍之前湿度控制得特别差。特别是在雨季的时候，因为排水不畅加上通风弱，牛舍里到处都是湿漉漉的。犊牛在这样的环境里呆着，没多久就有不少出现了咳嗽、流鼻涕等症状，最后确诊是肺炎。这时候才意识到湿度控制的严重性。

这里我给大家讲个网友分享的故事，网名叫“牛倌小刘”的网友，他在山东养殖西门塔尔牛。他跟我说起自己的一个经历，在养殖犊牛的头3个月里，每天精心照顾，可犊牛还是老是生病。他就想啊，自己啥都做到了呀，喂奶、打扫牛舍都没有马虎过。后来偶然和一位前辈聊天才知道，是牛舍周围的植被没选好。他之前种的那些普通的草，在秋冬季节凋零后就变得湿漉漉的，让牛舍周围的湿度增加，病菌也多了起来。后来他换了一些绿植品种。

说到绿植，这里给大家说说不同品种比较冷门的。比如说二月兰，它比较耐寒，在北方的一些养殖场周边种植，到了春天就能快速生长，有一定的固土作用。还有二月兰在生长过程中可以吸收土壤中的有害物质，对改善牛舍周边小环境有一定帮助。再比如说紫叶酢浆草，它喜阴，在南方一些炎热潮湿的养殖场如果种在合适的位置，可以起到遮荫降温的作用。还有紫花地丁，它适合生长在半阴的草丛里，在有部分遮荫的牛舍周边种植也不错。另外像萱草，它的生命力很顽强，能适应不同的气候条件，比如北方干旱的时候它能依靠自身储存的水分存活一段时间。

咱再回过头说说通风系统的改造。像在内蒙古这种北方寒冷又干燥的地区，以前很多养殖户都觉得通风会让牛冻着，所以就很少开窗通风。其实这就错了。现在有不少新的通风系统，可以在保证温度的同时保证通风。比如在风口处设置一些缓冲装置，让冷空气缓缓进入牛舍，不至于让牛一下子受凉。在南方的广西也有养殖户做了这样的改造，之前牛舍里气味大，还潮湿，改造后的通风系统既把湿气带出去了，让牛舍里干爽了，又保证了有新鲜的空气。

还有啊，在湿度控制方面也有不少小细节。比如说在干燥的地区，可以在牛舍里放置一些加湿器，这不是说湿度越高越好，而是要把湿度控制在合适的范围，一般50%左右就比较合适。像在西北的甘肃一些地区，冬季牛舍湿度很低，放个加湿器就能改善湿度情况。相反在南方，在多雨季节就得做好排水和防潮工作。

在犊牛养殖这方面，有3个月大的犊牛免疫力还是很低的。我就听说过河南的一个犊牛养殖例子。当时养殖户给犊牛喂奶的方式不太对，犊牛总是呛奶，结果就开始咳嗦，慢慢地就发展成肺炎了。这就说明在日常的养殖管理中，哪怕是一点点小细节没做好，都可能影响到犊牛的健康。

另外，养殖场里的温度控制也很重要。特别是在寒冷的冬天，东北的一些养殖场要是圈舍保温没做好，犊牛很容易生病。而夏天的炎热也不容小觑。我有个在湖南做西门塔尔牛养殖的朋友，他们那夏天的高温让牛都懒洋洋的，喘气都喘不过来，如果这时候再加上湿度大，那犊牛的肺炎发病率就会直线上升。

在西北的养殖中，像甘肃、宁夏等地，冬季很长很冷，对于圈养的西门塔尔牛来说，牛舍的保暖和通风是个大难题。有养殖户朋友跟我说，以前他们总觉得羊不怕冷、牛也不怕冷，结果忽视了保暖问题。结果很多犊牛在冬天得了肺炎，损失惨重。后来经过多方打听，他们学了一些保暖的小技巧，比如在牛舍外面多加一层隔热层，在牛舍里铺上厚厚的干草，这些措施对犊牛肺炎的预防起到了一定的作用。

我再讲讲一个网友的亲身经历，网友来自河北，他在网上说，他养西门塔尔牛的时候，一开始没太在意通风系统的走向。结果牛舍的某个角落总是空气不流通，后来发现那角落的犊牛老是生病。他这才意识到通风系统的设计要合理，得保证整个牛舍的空气都能循环起来。

我们再说说圈养的环境管理。在山东的一些养殖场，地面如果潮湿，容易滋生细菌。就需要经常打扫，干燥地面。像南方的潮湿环境中这个问题更加严重。在云南的一个养殖场，由于地势低洼，牛舍经常积水，湿度特别大，犊牛肺炎很常见。

从时间上来看，犊牛出生后的一个月内是肺炎的高发期。在这个时间段，养殖户要格外小心。就像前面提到的山东养殖场的事例，小刘在犊牛出生一个月内，特别注意牛舍的温度、湿度和通风。他每天都会测量温度，根据犊牛的状态调整通风量。

而北方的山东和南方的广东在养殖西门塔尔牛的时候，由于地域和气候的差异，通风和湿度管理的重点也不一样。北方在保证温暖的同时通风，南方要在防潮的基础上通风。

我们再讲讲养殖密度的影响。在一个广西的养殖场里，以前养殖密度过大，犊牛之间的接触频繁，病菌传播得很快。后来合理调整了密度，犊牛肺炎的发病率降低了不少。

从地形地貌来说，像重庆这种多山的地方，养殖场如果选址不当，可能会导致排水不畅，湿度增大。而东北平原地区，地势平坦开阔，如果通风口设置不好，通风效果就差。

在湖北的一个养殖场，有个很好的例子。那里的养殖户张老板，他养西门塔尔牛有几年了。张老板就很细心，在牛舍的周边种了一些对环境有益的绿植。他根据季节的变化调整这些绿植的养护方式。比如夏天会给一些耐热的绿植多浇水，冬天会给怕冷的绿植做一些防护措施。这些绿植不仅美化了环境，还在一定程度上调节了牛舍周边的温湿度。

我听一个网友说，他在四川养殖西门塔尔牛，因为当地气候湿润，牛舍墙面老是发霉。他发现这个问题后，及时进行了墙面处理，并且加强了牛舍的通风和干燥处理，犊牛肺炎的情况比以前少多了。

在圈养环境下，牛的饲料种类和营养结构也很关键。有养殖户在江西养殖西门塔尔牛的时候，之前因为饲料营养不均衡，犊牛的生长发育受到影响，抵抗力下降，肺炎发病率升高。后来请了专业的养殖技术人员来调整饲料配方，犊牛的健康状况就改善了不少。

我们还可以看看在南方福建的养殖场，那里的养殖户刘老板在养殖西门塔尔牛的时候，发现雨水多的时候牛舍湿气太大。他没有足够的排水设施，结果犊牛得肺炎的情况很严重。后来他重新规划了排水系统，又结合通风系统改造，犊牛的健康状况逐渐好转。

从这些养殖实例中，我们可以看到，无论是北方的干燥寒冷，还是南方的湿热多雨，圈子养的西门塔尔牛想要养好，特别是预防犊牛肺炎，通风系统的改造、湿度的严格控制，再加上合理的养殖环境管理，都是非常重要的。但是这里还有一个问题值得大家去思考，就是在现代化的养殖技术不断发展的今天，传统的养殖经验还有哪些部分是值得保留和借鉴的呢？