冬季饮食，真的只能清淡寡味才健康吗？

在寒风凌冽的小雪节气，一碗热气腾腾的鸽子猪骨汤，不仅暖胃，更是暖心。但很多人却被＂少吃猪肉和生姜＂的传统说法困扰，生怕吃错了影响健康。

其实，冬季进补的关键不在于吃什么，而在于怎么吃。让我给你推荐8道既养生又美味的＂黄金菜＂，让你在寒冷的冬日里eating well。

说到补，怎能少得了一锅浓郁的鸽子猪骨汤？鸽肉滋补不燥，配上软烂的猪骨，再加入枸杞和干贝，熬出来的汤汁鲜美浓郁，喝上一碗，浑身都暖暖的。

爱吃重口味的朋友有福了。爆炒腰子不仅下酒，更是补肾佳品。只要去除腥味，腌制得当，再配上独特的料汁，保证让你吃得欲罢不能。

想吃得清淡些？南瓜蒸排骨再合适不过。软糯的南瓜遇上鲜嫩的排骨，蒸出来的味道层次分明，营养还不会太腻。

荷兰豆炒鱿鱼，色彩缤纷又营养均衡。脆嫩的荷兰豆搭配弹牙的鱿鱼，一口下去满是海鲜的鲜美。

佛手瓜炝炒肉丝，清爽不失滋味。牛肉的蛋白质和佛手瓜的维生素完美搭配，既解腻又开胃。

板栗焖排骨，满满的秋冬味道。香甜的板栗和浓香的排骨，焖煮出来的味道让人回味无穷。

想来点清淡的？娃娃菜虾滑汤最适合。鲜甜的虾滑搭配清甜的娃娃菜，一碗下肚，胃暖心也暖。

最后，别忘了来盘清脆爽口的西芹百合。百合养阴润肺，配上脆嫩的西芹，既开胃又养生。

冬季饮食，关键是要荤素搭配，营养均衡。这8道菜，足以让你在寒冷的冬季里吃出健康，吃出幸福。你最想尝试哪一道呢？