空腹喝酸奶对身体一般不太好,原因如下:
刺激肠胃:空腹时胃酸较多,酸奶中的益生菌和酸性物质可能会与胃酸反应,不仅影响益生菌存活,还会增加胃酸分泌,对胃肠道产生刺激,可能出现恶心呕吐、烧心、反酸等症状。此外,空腹喝酸奶也可能导致肠胃蠕动加快,出现腹泻症状。
降低营养价值:空腹喝酸奶会使酸奶中的蛋白质转化成热能消耗掉,降低酸奶的营养价值。同时,胃里pH值较低,空腹饮用酸奶会使酸奶当中的活性菌因子乳酸菌遭到破坏,影响酸奶的整体营养价值。
对于胃肠疾病患者而言,空腹喝酸奶可能加重病情。不过,也有观点认为,适量空腹喝酸奶有助于补充机体所需的营养,促进消化,维持血糖平衡。但这一观点并非主流,因此总体上仍不建议空腹喝酸奶。如有任何不适,请及时就医并遵循医生建议。