南瓜呀，不要总是熬粥吃了，今天咱们分享一个新的吃法。

首先咱们将南瓜去皮，然后改刀切成薄薄的厚片，切好以后放入笼屉当中给它蒸十分钟，蒸好以后放入盆中，用勺子咱们给它捣成泥。

然后放入一勺酵母，再放入两勺白糖，然后再打入两个鸡蛋，然后放入水，用筷子给它搅拌均匀，搅拌成糊，然后加入一大勺面粉，用筷子继续给它搅成面糊，这个面粉咱们要少量多次的加入，给它搅成这样的面糊就可以了，搅好以后咱们放入保鲜膜，给它醒发20分钟。

这个时候咱们再准备点大枣，加点面粉，放清水给它清洗干净，因为这个面粉啊，有很强的吸附性，这样洗出来的大枣啊。特别的干净，洗好以后咱们放入案板当中，给它改刀切成片备用，这个时候咱们面粉也醒发好了，然后用筷子给它搅拌均匀，让它排气。

然后准备空碗，碗中刷入食用油，倒入搅拌好的面糊，给它倒半碗就可以，然后放入切好的大枣，撒点黑黑的白芝麻，然后放入笼屉当中，盖上盖子给它开大火蒸20分中，把它蒸熟就行。时间到出锅了，看有没有食欲，这样蒸出来的这个南瓜馒头啊，特别的松软，而且特别的好吃。