2025年3月16日，“2025中国农产品电商高层研讨会”在北京工商大学举行。会上，北京工商大学商业经济研究所所长洪涛教授，代表中国食品（农产品）安全电商研究院发布了《2025中国预制菜电商发展报告》。《报告》提到，2024年预制菜市场规模预计将实现进一步增长，达到6831.6亿元，其中B端预制菜市场规模预计突破4600亿元。

从市场分布来看，预制食材企业地域性特征明显，2023年新注册企业集中分布在沿海地区及农业大省。注册企业主要涉及食品加工、餐饮、农林牧渔及零售等领域，涵盖预制食材完整的产业链条；从市场分布占比来看，我国预制菜B、C端市场规模差距较大，B端约占到80%，C端市场规模增速高于B端；从市场竞争格局来看，市场行业集中度较低，70%以上的预制菜加工企业仍处于小、弱、散的状态，我国预制菜产业集中度仍有较大提升空间。

附：《2025中国预制菜电商发展报告》

【小贴士】

2月13日，网经社电子商务研究中心联合网经社农村电商台发布《2024年中国涉农电商“百强榜”》 候选名单。公示期间，欢迎行业人士、专家、企业等指正，也欢迎更多涉农电商企业申报。候选名单将征集各方意见、通过专家评选后正式发布。

1.综合平台类（10家）：拼多多、京东、淘宝、唯品会、抖音电商、快手电商、832平台、供销e家、乐村淘、汇通达；

2.生鲜&社区团购类（34家）：叮咚买菜、京东到家、小象超市、本来生活、盒马、朴朴超市、T11、食行生鲜、生鲜传奇、菜划算、美团优选、多多买菜、兴盛优选、搜农坊、筐鲜生、康多鲜、山姆极速达、多点MALL、中粮我买网、永辉生活、大润发优鲜、菜管家、邮乐优鲜、顺丰优选、新冻网、奇麟鲜品、花果山、拉活鱼、私家猪、优农商城、天鲜配、鲜果壹号、猪行生鲜、风调雨顺；

3.农业B2B类（20家）：中农网、一亩田、海上鲜、冻品在线、农信互联、久农云、五八农业、七公里、布瑞克、原食科技、优农科技、蛋小二、冻品云、乐禾食品、飞熊领鲜、彩食鲜、亿农批、联农会、海鲜君、大茶网；

4农产品电商类（18家）：惠农网、百诚源、来三斤、十万个农场主、超粮网、大白菜科技、闪兔、中粮科技、微品致远、菱花信达、熊猫有礼、茶语网、都市农人、本来味道、农场互联、众农瑧选、鹿听、渔交宝；

5.涉农品牌类（6家）：新农哥、艺福堂、壹号餐桌、爷爷的农场、科尔沁、獐子岛、星探桔；

6.信息服务类（17家）：壹农源、农广云商、土流网、聚土网、中农富通、粮达网、去吧看看、新发地生鲜网、蓝麦电商、黔菜网、域来香、粮巴巴、九曳供应链、大白菜、小蚁大象、丰景网、新农优选；

7.农资电商类（10家）：农商1号、农一网、大丰收、卓豪股份、中农立华、沃农股份、抢农资网、垦丰种业、天辰云农场、农淘网；

8.服务商类（24家）：东方亮、深农集团、菜东家、中科富创、农发集团、红磨坊、菜小秘、谷登电商、新新农人、带啥儿、乐生活、丰景网、众农联、后稷数农、平普科技、鲜世纪、蔬东坡、粮达网、冻师傅、惠达科技、爱科农、时代农信、农卷风、慧田网。