泰州，一个充满幸福味道的城市。马可•波罗曾称赞这座城市“不很大，但各种尘世的幸福极多”。而这种幸福，很大程度上来自于泰州特色美食的味道。

红烧河豚鱼，是泰州的一道传统美食。鲜嫩的河豚鱼肉，配上酱汁的烹调，香味扑鼻，让人食欲大增。

靖江猪肉脯，是一道口感酥脆、香甜可口的特色小吃。猪肉经过特殊处理后，再经过炸制，外脆内嫩，回味无穷。

兴化大闸蟹，更是泰州的一道招牌美食。肉质鲜美，蟹黄丰富，吃起来鲜甜可口，让人欲罢不能。

泰州烫干丝、溱潼鱼饼、宣堡小馄饨、黄山烧饼……这些都是泰州特色美食的代表，每一道都有着独特的味道，让人回味无穷。

如果你还没有尝试过泰州的特色美食，那么赶紧来一场美食之旅吧。让泰州的味道，带给你幸福满满的美食体验！