每个提到“牛肉干”三个字就连连摆手的年轻人，背后都经历过痛苦的塞牙魔咒。

作为脆弱牙口人士，每次忍不住馋牛肉干吃两口，我都需要以付出两个小时掏牙缝为代价。更难受的是舌头与牙齿各过各的，完全找不到隐藏的肉丝卡在了哪里，被迫暴走，甚至不得不老老实实去医院寻求帮助。

但又奈何实在爱吃肉，过了一阵儿又情景再现。

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根据抖音TOP风干牛肉用户评论词云显示，“边角料/拼接/合成”“添加剂”“太咸”是高频关键词。为了能舒舒坦坦吃上肉，小红书网友们绞尽脑汁想出了各种奇招，包括但不限于用细细的线头、把牛肉干剪成小片……

直到刷到一篇帖子：“我看还有多少人不知道吃牛肉干其实是可以不塞牙的？”宛如希望的一行字让我立刻点了进去，同时也结识了脆弱牙口救星——良品铺子的拇指风干牛肉。

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“比别的牛肉干湿软”这几个字深深戳中了我的心巴，迅速下单买来吃上一口，瞬间与自己的脆弱牙齿和解了。别提塞牙缝了，连咬起来都毫不费劲，没有硬邦邦的咀嚼感，但肉质仍然紧实好吃。

进一步了解后，我才得知良品铺子的拇指风干牛肉经历了牛不同部位的多重维度比对，不仅肉质鲜美、口感紧实，而且连色泽和味道都毫不逊色。巴西进口的牛后腿肉经过人工剔除筋膜，再整块原切，才有了如今好评如潮的“不塞牙的牛肉干”。

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之所以能拿捏住大众群体，也是因为在拇指风干牛肉诞生之初，良品铺子的产品经理就找来了各类用户试吃，考虑到了不同人群的口感需求，最终才选定了“一口一个，好嚼、不塞牙”的5g小包装规模。

甚至为了保证生产环节的干净卫生，连生产拇指风干牛肉的车间都进行了数百万元的升级改造。

经过良品铺子这一趟折腾生产出来的拇指风干牛肉，想塞牙都难。

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就这样，良品铺子的拇指风干牛肉，成功在小红书晋升为了牛肉干界的牙缝菩萨，让肉食爱好者们无痛狂炫，一口气吃到过瘾。