明天就是公元2024年2月10日，是一年一度的新春佳节，这一天要吃一些什么，才有更加美好的寓意呢，一起来看看吧。

正月初一的家宴，为大家准备好了10道荤素搭配的小菜，希望大家有一个健康幸福的春节。

1、水煮鱼

这道菜做起来很简单，一般采用鲢鱼、草鱼、鲶鱼等即可。方法简单，而且好吃又非常有营养，寓意是年年有余。

2、红烧肉

一份红烧肉，寓意未来的日子红红火火。

3、蒜泥油麦菜

油麦菜是立春节气里非常好吃的一道素菜，油麦菜寓意有财，年年有财。

4、黄金玉米烙

金灿灿的玉米烙寓意未来的日子越来越灿烂，玉米烙似黄金，寓意财源滚滚来。

5、脆皮糖茄子

红火的茄子，寓意美好的生活又甜蜜。

6、姜汁菠菜

菠菜在腊月是非常有营养的，而且菠菜寓意是拨开财富之门，寓意来年有财。

7、香菇油菜

香菇油菜是一道充满吉祥寓意的佳肴。香菇象征着富贵和长寿，而油菜寓意着步步高升。

8、芹菜炒木耳

虽然这道菜是一款非常简单的菜品，但是爽口的菜品，有非常好的寓意，寓意着步步高升。

9、香煎脆皮豆腐

豆腐寓意是有福，而这道菜是一道寓意美好的素菜，豆腐象征着平安，寓意着家庭的安康。

10、白菜卷肉

白菜有美好的寓意，而且自古以来也是一道美观而又有美好寓意的菜品。白菜寓意是百财，寓意着人们在新的一年财源广进，吉祥如意。

希望这10道美食，能够给大家带来一个美好的新春佳节，也给大家新的一年带来了吉祥和平安。