孙海洋实验新包子品种,卓妈透露是肉包,快递的一个细节让人暖心

楚儿爱薯片 2022-02-19 21:17:19

近期,孙海洋的包子铺继续营业,不光现在门店生意火爆,就连线上的小黄车销售也被疯抢一空。由于小黄车中只有一件粘豆包,但是下店铺里的包子种类却特别多,这让不少朋友眼馋,网友们直要看到一个当地人,都留言希望让他们帮忙捎店铺里的包子。

但这也不是办法,最主要的还是包子的种类太少。因此,为了满足网友们的心愿,孙海洋准备上架新的包子品种。据卓妈透露,孙海洋现在正在实验新包子品种,网友们很快就有口福了。

对于孙海洋家的店铺,网友们还是很放心的,虽然价格稍微有点高,但毕竟是食品类,需要冷链运输,成本高也可以理解。更何况两口子的包子制作得非常精致,薄薄的一层皮半透明,里面的馅料非常足,无论是豆子还是玉米,都非常新鲜,因此,粉丝都很期待新产品的出炉。

据悉,新包子品种是肉馅的,这无疑就给孙海洋增加了难度。毕竟豆类在降温加热之后还能基本保持原来的风味不变,但肉类就没有那么简单了。首先,肉很容易腐败变质,所以世面上流通的都是咸肉,而且肉在冷却之后,口感和味道上都和刚出炉的肉包相差甚远,很容易翻车。

再就是添加剂,像食品类的食物都需要添加防腐剂,但添加防腐剂过后就不能保证食物的健康。如果不添加防腐剂,就像在食品包装盒冷链运输上下更多的功夫,需要花费更多的财力物力,换算到每一份物流上,也是一笔不小的开支。

如果把这笔钱算到客户上,价格昂贵没有人买。如果算到自己头上,也就没有利润可言。一旦某批次的货物出现问题,还会赔得一点不剩。所以,实验新品种的过程是漫长的。

但无论卖出的哪一份包子,快递都是经过了精心包装的,用抗摔的泡沫箱子,里面还加了两层包装,保证快递到手的时候不会变形。而快递上更加令人暖心的一个细节,是每一份快递里都有一份寻亲孩子的广告,通过这些广告,能让寻亲家庭的信息通过包子传递给千家万户。

孙海洋卖暖心的包子,还是有人提出质疑,认为粉丝花60块钱,才能得到一份广告,这广告的推广价也太高了。但别忘了,这只是附带的,本身商品的价格就值这个钱,一共18个包子,一个包子三四块钱也很正常,而且人家线上也在传递寻亲的信息,多一张广告就多一份希望。对此,你怎么看呢?

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