安徽省造的光绪元宝之所以收藏价值比较高，主要是因为其具有以下特点：版本独特：安徽省造的光绪元宝版本众多，包括普通版和特殊版等，每种版本都有其独特之处，具有较高的艺术价值和收藏价值。制作精良：安徽省造的光绪元宝制作精良，制作工艺精湛，细节之处体现了工匠们的精湛技艺，使得其成为钱币收藏市场中的精品。历史背景特殊：安徽省造的光绪元宝见证了晚清时期的历史转变，具有一定的历史背景和纪念意义，使得其收藏价值得到提升。存世量较少：由于战乱和时间久远等原因，安徽省造的光绪元宝存世量相对较少，使得其成为收藏家们追逐的稀有品种。

综上所述，安徽省造的光绪元宝具有较高的收藏价值，是钱币收藏市场中的热门品种之一。安徽省造的光绪元宝比较特殊，主要表现在以下几个方面：安徽省造的光绪元宝采用了西方和中国的钱币技术，结合了两种文化的精髓，具有较高的艺术价值和收藏价值。安徽省造的光绪元宝中有一枚每元当制十文中心方孔铜元，又称“安徽方孔”，是中国铜元中有名的小十珍之一。这种铜币的设计精巧，结合了方孔和现代铸造技术，使其具有独特的收藏价值。安徽省造的光绪元宝在古钱币收藏市场上也十分抢手。由于其设计独特、制作精良，加上数量较少，因此成为收藏家们追逐的对象。

总之，安徽省造的光绪元宝具有独特的艺术价值和收藏价值，是钱币收藏市场中的热门品种。光绪元宝铜币数量较少的原因主要有以下几点：铜价上涨：清末时期，铜价不断上涨，甚至出现了民间毁钱为铜的情况，导致市面出现钱荒，光绪元宝铜币的发行正是为了缓解这一状况。机制铜元铸造的起步：清代机制铜元的铸造由广东伊始，受到香港铜圆的影响较大。这一阶段的铜元铸造技术尚在摸索阶段，数量相对较少。特殊历史背景：光绪元宝铜币见证了晚清时期的历史转变，具有一定的历史背景和纪念意义，使得其收藏价值得到提升。

稀有性和收藏价值：由于存世量较少，加上其制作精良、历史背景特殊，光绪元宝铜币成为了收藏家们追逐的稀有品种，具有较高的收藏价值。综上所述，光绪元宝铜币的数量较少的原因主要包括铜价上涨的历史背景、机制铜元铸造的起步阶段、特殊的历史背景以及其稀有性和收藏价值。