真的有点怀疑人生！我是一个在山城活了四十多年的重庆老男人，上周脑壳一热跑去河北唐山耍了趟。本来想着去北方感受下工业老城的风情，结果回来愣是三天没睡好觉——不是被惊艳到，是被一堆问号绕得脑壳痛！今天必须把这几大疑惑摆出来，要是碰巧有唐山老乡刷到这条，求求帮忙解个惑！
1、为啥你们吃饺子要配大蒜？在我们重庆，饺子顶多蘸个红油辣子。在唐山馆子一坐下，服务员哐当就摆上一碗生蒜瓣！看隔壁桌大爷一口饺子一口蒜嚼得嘎嘣响，我试着咬了口...妈耶！这冲鼻子的劲儿差点给我送走！你们唐山人的胃是铁打的吗？
2、你们管"下午"叫"后晌"是几个意思？重庆话虽然调子高，但外地人听久了也能猜个七七八八。唐山人说话简直像在发电报，语速快得飞起，还带拐弯的。那天问路，大妈热情地说："后晌你去抗震纪念馆就行。"我愣是站在街头查了十分钟词典！更jue的是菜市场听见俩大姐唠嗑："夜来个晌火俺们咥了饹馇宴"——这加密通话呢？
3、为啥子菜市场像搞批发？重庆菜场的嬢嬢都是论两称菜，唐山的大妈直接拿麻袋装菜。我买了根莴笋，摊主扯起嗓子喊："妹儿再拿两根凑五斤！"把我吓得手机差点掉地上——在重庆够我吃半个月的量了！
4、为啥子芝麻酱能蘸全世界？火锅蘸料要放芝麻酱？烧烤要蘸芝麻酱？凉菜还要拌芝麻酱？我这个吃惯油碟的重庆老男人，看着满碗糊哒哒的酱料，硬是下不去筷子。唐山兄弟还热情劝我："可香了！"结果......真香定律这次没灵验！
5、为啥子风里带着咸味？在重庆习惯了雾蒙蒙的天，唐山的风吹得我刘海集体离家出走。更神奇的是，空气里总飘着若有若无的咸腥味。本地朋友说这是海风的味道，可我明明离海边还有40公里啊！
6、为啥子陶瓷能当城市名片？听说唐山是北方瓷都，我特意去了陶瓷博物馆。看到三米高的骨质瓷花瓶时，1964年，唐山开始骨质瓷的研制工作，并于1973年获得成功。唐山骨质瓷属中国首创，填补了中国高档瓷生产的空白，并获得了国家发明专利，开创了中国骨质瓷发展的新纪元。我突然想起重庆的荣昌陶——我们还在做茶壶泡盖碗茶，人家已经搞出能当传家宝的艺术品了！
这趟唐山行让我晓得了啥子叫"十里不同俗"，虽然天天都在状况外，唐山人的热情确实像他们家的铁锅炖一样实在。下回再去我决定先恶补三个月唐山话，还要带个能装五斤菜的购物袋！
