每餐已经记不得从什么时候开始，像我这样的打工人就连吃什么都成为了一大难题。点外卖吧，每次在各种点餐APP上选择吃什么，就已经让我焦头烂额了。更别提现在的外卖，基本都是高油高糖的混合物， 吃多了对自己的身体还不好！不得已，我只能走上了自己做饭的道路。而在使用了不少烹饪器具之后，我感觉像空气炸锅这样的产品，确实称得上是像我这样的懒人必备神器。这不在最近，我就刚刚入手了多年来专注“安全无毒高性能”家电研发的专业老牌——宫菱空气炸锅MAXS，接下来就来给大家分享一下，我这段时间对它的使用体验。

说实话，说到宫菱这样一个品牌，屏幕前的大家应该都是比较陌生的。毕竟在我们普通人的印象当中，国内品牌中肯定还是海尔或者美的这样的品牌比较深入人心。但其实宫菱虽然在我们国内的名头没有那么大，可它在海外市场确绝对是老牌大厂了，他家常年在国外给行业上游提供技术解决方案，所以在海外的中高端市场早已有着不错的口碑，所以现在回国来对同行的性能和安全方面做“降维打击”，毕竟宫菱主打的就是在超出行业标准的安全同时有更强的加热性能。

闲话不多说，我们再说回产品本身。上窄下宽的长方体设计，再辅以银色与黑色的撞色设计，在设计简单的同时却是带来了一些高级感。只能说宫菱空气炸锅MAXS在颜值方面，确实是拿捏了的。机身采用了耐高温高分子PC一体面板，有3层Dos防烫无毒设计，在机身的背面，宫菱空气炸锅MAXS还设计了一块超大的散热口！散热和隔热性这方面的问题，基本也是不用担心的了。

在机身的下方，那就是宫菱空气炸锅MAXS的炸篮部分了。使用的一样是目前十分主流的推拉式设计，整体推拉起来十分顺滑，在闭合之后与机身之间也基本没有什么缝隙。并且在炸篮的把手上，宫菱这次还很贴心的设计上了儿童锁功能！再加上抽锅断电功能，对于那些家中有小孩的家庭来说，也能够放心使用。

不过让我感觉使用起来体验不错的，肯定还是宫菱空气炸锅MAXS这次在炸篮上设计的可视化窗口了。通过这个窗口，让我在进行烹饪的时候再也不用打开空气炸锅观察食物的状态，只要通过这个窗口就能够直观的查看到食物的状态。大大降低了我在烹饪时候，翻车的概率。

而在机身的顶部，则是宫菱空气炸锅MAXS的操控界面，使用的是目前主流的触控式按键设计，使用起来十分方便了。不像我之前使用过的一些空气炸锅，不是要自己根据炸的食材来调整温度与时间，就是切换起菜单来实在太麻烦。宫菱空气炸锅MAXS只需要通过按下菜单按键，就能够在炸薯条、炸蛋糕、炸鸡翅等不同的模式之间进行切换，实际操作起来确实是十分的方便快捷。

我在重点提及一下，宫菱空气炸锅MAXS这次在炸篮涂层与发热管这两点上，与市面上其他同类产品的差别。像宫菱空气炸锅MAXS这次在炸篮的涂层方面，就使用上了有机硅涂层，比起目前主流的特氟龙材质来说。不仅仅食品安全等级更高，同时清洗起来也更加方便。

至于在发热管上，宫菱空气炸锅MAXS使用的一样也是市面上极其少见的304不锈钢材质发热管。搭配上独家的NTC温控阵列与蜂窝式双通道扇叶，不仅仅让宫菱空气炸锅MAXS的发热效率更高，同时还能够更加精准的对温度进行控制！最大程度的保证了食材中的水分不会过度流失，而且烘烤更加均匀全面，美食可以从内到外均匀熟透，保证色泽和口感。

最后，要是大家也有准备购买空气炸锅的想法，我建议在购买之后先干锅加热十分钟以上！这样就能够最直观的检测出大家购买的空气炸锅是否有异味，同时还能够消除一部分空气炸锅的异味。不过像我手上这款宫菱空气炸锅MAXS，在首次开锅测试时会有点高温烘烤的味道，之后基本就闻不到任何的异味，这一点我还是十分满意的，要知道之前用过的炸锅都有会明显刺鼻塑料味，唯独这款不会。

当然说的再多，空气炸锅最重要的那肯定还是烹调能力了。这次我就准备了烤翅、虾肉饼与午餐肉，对宫菱空气炸锅MAXS的烹饪能力来做一个简单的测试。选择好了模式与时间温度之后，将食材放入炸篮就可以直接开始烹饪。不过在放入食材之后，我就能够感觉到这次宫菱空气炸锅MAXS的5L炸篮容量确实够大，我一次性放入了四只鸡翅四块虾肉饼还有一罐午餐肉之后，都还有空余的位置！要是单放鸡翅的话，一次性放入十只以上应该都没有任何问题。

等时间到了，取出食材之后就能够明显发现，宫菱空气炸锅MAXS的烹饪效果确实十分不错。烤翅的外观整体油光发亮，没有一点干瘪感。而虾肉饼则是炸的十分饱满，金黄酥脆肉汁丰腴，可以说是外焦里嫩。至于最为厚实的午餐肉，在外表焦香的同时，内部一样也还富含汁水，整体口感我感觉比起烤翅与虾肉饼来说还要更胜一筹。

综上所述，就从我个人的体验上来说，宫菱空气炸锅MAXS表现确实还是十分不错的。不仅仅是有着抽锅断电保护与可视化窗口这样的细节设计，同时对于温度的控制也有着不错的表现。像我这样的烹饪小白，用起来都没有遇到翻车的情况。哪怕是与千元级的顶级空气炸锅相比，我感觉宫菱空气炸锅MAXS应该都是不弱下风的。