​今天（12月22日）是冬至，鄠邑区余下镇一大早就有不少地方在排队。不用问，都是家庭主妇在排队买饺子皮。千家万户的家庭主妇们今天首先考虑的一件大事就是怎么让家里人吃一顿饺子。虽然人们生活水平的提高了，下馆子吃饺子也很方便。但只要有机会，有条件，人们还是想在家里吃一顿饺子。毕竟在家里一面吃饺子，一面和亲人聊天是难得的天伦之乐。图为余下镇菜市场里，人们在排队买饺子皮。

这是余下镇主街道上一家卖馒头的粮油店，今天早上主力推出饺子皮。早上7点多，门口就排起了长龙，不少人排队等候。随着社会分工的细化，现在的家庭主妇们有了更轻松的选择，可以在外面买一些饺子皮和饺子馅拿回来再包饺子，或者干脆直接买生饺子回来煮。

平常用来压面条的机器今天照旧压面，但最后只压到面皮这一步，剩下的最后一步不是压面条，而是用这些面皮做饺子皮。

平常这个店里只有两三个人，今天却有七八个人，其中做饺子皮的就有三个人。由于是机器“擀”面皮，所以他们做饺子皮的速度很快。听老板说，今天能卖30袋面的饺子皮。

这家的饺子皮今天的价格很公道，没有因为买的人多而涨价。一斤饺子皮2.5元，和平常面条的价格一样。所以人们一大早就排队购买。

这也是余下街道上一家卖面条的。平常是夫妻二人加工面条卖，今天改成了卖饺子。他们叫了四个邻里过来帮忙包饺子。一大早就开始包饺子，多多备货，防备中午和晚上人多的时候包不出来。

这是余下菜市场一家专门卖饺子皮的两口子。他们是纯手工饺子皮，一直有固定的消费群。面对今天饺子皮热销的场景，擀面皮的中年男子不急不躁地说，平时一天就卖一袋面的饺子皮，今天虽然能多一些，但手工活太慢，最多能卖两袋面的饺子皮。

不只是卖饺子皮的地方排队，卖肉的地方也排队。因为要做饺子馅。

顾客买好肉以后现场加工饺子馅。平时一个人边卖肉边加工饺子馅很轻松，今天一个肉摊上就需要三个人，一个人卖肉，一个人切肉，一个人加工饺子馅。正是由于这种分工，我们今天中午和晚上很难听到家家户户剁饺子馅的案板声了。

这位师傅分别买了饺子皮和饺子馅。其中饺子馅就五斤。他说今天晚上兄弟姐妹们回来，和老人一起吃个团圆饭。

上班族中午可以在外面吃一顿饺子，但估计到那一家饺子馆都是人满为患。还好，我们单位的工作餐也是饺子，一个是酸汤饺子，一个是干饺子。你喜欢吃哪一种呢？虽然你中午没有吃到饺子，晚上回到家里，也许就有一碗香喷喷的饺子在等着你呢。要知道，冬至不端饺子汤，冻破耳朵没人管啊。