人生变化多“端”只不过“午”味杂陈,“粽”身平“安”才是健康

吴江野鹤 2024-06-09 21:36:43

端午节到了,作为乡村民间传统的习俗节日之一,承载着深厚的文化底蕴和民族情感。

每当农历五月初五这一天,各地乡村都会举行丰富多彩的“端午节”活动,以纪念古代伟大的爱国诗人屈原。在这个特殊的日子里,我们不仅品尝美味的粽子,更在传承中感受着端午节独特的魅力与意义。

图片01~02):端午万水千山“粽”是情

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端午节是民间的传统节日,起源于“纪念伟大爱国诗人屈原”的一种纪念活动:

“端午节”乃6月10日,农历5月初5日。因为“午”与“五”音同,“五”又为阳数,所以端午节又称为“端阳节”。

又因端午节在农业二十四节气“芒种”(夏季第3个节气,24节气中第9节气),所以又称为“夏节”“重午”“五月节”和“午日节”。每到这一天,古人们都习惯在家门口悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,故端午节又称为“艾节”。

图片03~04):端午竞龙舟比赛

虽然各地的名称和叫法不一样,但是,人们在端午节期的民间民俗活动大体是一致的。

比如吃粽子赛龙舟,饮雄黄酒佩香囊等。

端午节的经典食品“糯米粽子”,成了人们最受欢迎的端午节食品:

端午节的标志性习俗和食品莫过于包粽子吃粽子。小时候,清江鹤吃粽子是一种享受,长大了才发现,包粽子比吃粽子更富有意义。虽然包粽子很累,但深深了解其包粽子后的深彻的文化背景。

据说诗人屈原投汨罗江以后,为蛟龙所困,世人哀之。就以投五色丝粽子米于水中,以驱蛟龙。有乡民在梦中遇到了屈原。但见他峨冠博带生如从前,只是面容略带几分忧戚与憔悴。经询问,才得知人们送给他的粽子米饭被“鱼虾龟蚌”等水族给吃没了。

图片05~06):端午包粽子吃粽子

于是人们才将粽子包成“尖角”状,让这些吃粽子米饭的水族们“误”认为是“菱角”,所以就不敢去吃了。

“端午节”家家户户都会提前准备好糯米、粽叶等食材,大人们围坐在一起,手法娴熟地包裹着粽子,而孩子们则在一旁好奇地观望,期待着粽子出锅的那一刻。

现在的粽子形状各异,有三角形的、菱形的,还有长条形的,每一种粽子都蕴含着家人们的爱与祝福,赋予了它特殊的寓意。

赛龙舟与吃粽子一样,起源于“纪念屈原”而举行的一种龙舟竞赛:

赛龙舟是端午节期间另一项重要的民间民俗活动。在这一天,各地的江河湖泊都会迎来激烈的龙舟比赛。

图片07~08):端午节划龙舟

选手们划着装饰精美的龙舟,在锣鼓声和观众的呐喊声中奋力向前。赛龙舟不仅展示了团结协作的精神,更寄托了人们对美好生活的向往。

“赛龙舟”据说与“吃粽子”一样,都起源于“纪念屈原”的一种民间习俗活动。

唐代文秀在《端午》诗中说:“节分端午自谁言,万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”

据说屈原投汨罗江以后,当地百姓为救屈原,组织了大量船只对他进行施救。但直至洞庭湖,终不见其踪影。为了寄托对屈原的哀思,人们就荡舟江河上。后来,才逐渐发展成为一种龙舟竞赛。

图片09~10):端午节,挂艾草

古人的龙舟“硕大有神,雕镂精美,龙尾高卷,龙身还有数层重檐楼阁”,尽显龙舟之华美。

端午节门口挂艾叶、菖蒲,以祈求家人平安:

“手执艾旗招百福,门悬蒲剑斩干邪”,写的就是端午节期间,家家户户都在门口挂上艾叶和菖蒲的场景。

这两种植物都有着特殊的香气,人们认为可以驱邪避疫、保佑平安。此外,人们还会将艾叶制成香囊佩戴在身上,以祈求健康长寿。

其实“艾叶”是具有药用功效的,在古代的针炙中,艾草是运用得比较多。比如将艾草燃烧以后来治病。后来艾草被方士们“神”化为可以避邪。所以古人们在房前屋后就有种艾草以求吉祥的习惯。

图片11~12):粽子食材与成品

至于菖蒲就被“吹”得更“玄”。因为菖蒲在天上居于“五瑞之首”,百姓视之为“百阳”之物,再加上菖蒲长在水中,叶片似“剑”,故称之为“水剑”或“蒲剑”,可祛除不祥,以保平安。这就是为什么人们在端午节要在家门口挂艾草和菖蒲的真正原因。

挂艾草菖蒲时,要用红纸将艾草菖蒲绑成一束,插或悬在门上。

佩香囊、饮雄黄酒,解毒杀虫,防病健身万事如意心想事成:

端午节的习俗中,佩香囊和饮雄黄酒也是不可或缺的一部分。

香囊从最初的“蚌粉与雄黄粉”混合物发展成为内装有艾叶,甘松,山柰,排草,川芎,白芷等香料和中草药的“香袋”,佩戴于胸前不仅香气四溢,还有驱蚊避虫的作用。

图片13~14):端午节饮雄黄酒

而雄黄酒则是一种传统的药酒,被古人们认为是可以驱除体内湿气、增强免疫力的好东西。当然这与古神话中用雄黄来克制修炼成精的故事情节有关。比如《白蛇传》中白蛇精不慎喝下了“雄黄酒”失去控制现出原形。

所以古人认为雄黄是可以解毒杀虫“避邪”的方物。时至今日,仍有不少地方都保持着饮雄黄酒的习惯。

实际上,饮雄黄酒只不过是人们对身体健康,不受蛇虫伤害的一种祈福。

系五彩线,以求安康,益寿延年:

在端午节这一天,孩子们的手腕、脚腕和脖子上都会系上五彩线。

图片15~16):端午节戴五彩绳

五彩线由红、黄、蓝、白、黑五种颜色的线编织而成,寓意着五方神灵的保佑。也有说这5种颜色代表的是“东西南北中”5个方位,也有说这5种颜色代表“金木水火土”5行的。

归根结底就是家长们希望通过这一习俗传承,来保佑孩子们的健康成长、平安无事。所以这个5彩线,在有的地方又称为“五彩长命缕”“续命缕”“五彩缕”“5色丝”“花花绳”“百索线”“百索”“朱索”等名称。

端午节习俗背后的文化价值:

端午节民间习俗不仅仅是以上所介绍内容,还有很多很多。不同的地域不同的习俗,不一而足。这些端午节习俗活动不仅丰富了人们的节日生活,更在传承中蕴含着深厚的文化内涵。它体现的是中华民族尊老爱幼、团结协作、祈求平安的美好品质。

同时,这些习俗也让我们更加珍视传统文化,激发我们对美好生活的向往和追求。

图片17~18):端午节文化传承

端午节的传承与发展,需要我们共同的参与:

在这个快节奏的现代社会里,我们更应该珍惜和传承这些宝贵的传统文化。让我们在端午节这一天,与家人一起包粽子、观看龙舟比赛、佩戴香囊和五彩线,亲身感受端午节的魅力与意义。同时,我们也应该积极参与各种传统文化活动,让传统文化在现代社会焕发出新的生机与活力。

图片19~20):端午节“粽”情“粽”意

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吴江野鹤

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