“天降小雨交春半，谁见枝头花历乱”，明天就是二十四节气中的春分了。“春分者，阴阳相半也”，它不仅平分了昼夜，也平分了春季。春分的到来也就意味着百花争艳、百鸟争鸣，到处都是一片春意盎然的景象。
从春分这天开始，白昼渐长，黑夜逐渐变短，温度也逐渐变暖，雨水量加大。农民会抓紧时间种菜、施肥，城里的人在忙碌工作的同时也会到郊外游玩踏青。老一辈人总说要顺应季节的变化来调整生活，春分到了，我们该怎么让我们的生活变得更美好呢？不是迷信，提醒大家记得“1要晒2不碰3多吃”，健康平安地过春天比啥都强。
晒被子/衣服/鞋
太阳不仅仅可以为我们带来温暖，还可以杀菌。为什么春分的时候要把被子、鞋子和衣服多拿出去晒晒呢？
被子盖在身上会吸收我们呼出的气体，长时间会在里面滋生细菌。随着温度的回升，我们走走跑跑，脚会出汗，鞋子里面就会潮湿。长久不晒鞋子，同样里面也会滋生大量的细菌。这些细菌对我们的身体是个伤害，用阳光来消灭它们，省钱还健康。
春分后雨水的天气多，空气湿度大，多晒被子、衣服和鞋子，也能把潮湿去掉，避免不必要的隐患。
2样不碰（1）年糕
“米香萦绕齿间存，黏糯口感如丝滑”，年糕是民间的特色美食，保存时间长，饱腹感强，深受老百姓的喜爱。为何在春耕的时候不要碰年糕呢？
一是年糕储存的时间久了，大部分都是去年腊月制作出来的，如果储存不当，年糕上面已经长满了小黑点了，不宜食用。
二是年糕比较难消化，春季是脾胃虚弱的季节，不宜食用对肠胃负担重的食材。
（2）没焯水的野菜
“春食鲜，病不沾”，这是老一辈人经常挂在嘴边的一句话。这里的鲜不仅指春季常见的蔬菜，也指生长在田野里的野菜。野菜鲜美清香，用来凉拌、包饺子深受大家的喜欢。但是不是所有的野菜炒炒就能直接食用的。
一是野菜生长在野外，我们不清楚有没有农药和重金属污染。采摘回来的野菜用淡盐水泡几个小时再做菜。
二是部分野菜含有大量的草酸，食用了对身体不好。比如蕨菜、香椿、马齿苋等。它们都含有特殊的香气，同时草酸含量也大，必须要焯水才可以拿来炒着食用。
3样多吃（1）菜苔
春季花期最长的菜可能就是菜苔了，从正月一直吃到4月初。春分时雨水量大，菜苔的涨势喜人。摘点菜苔回来，用猪油炒一炒比吃肉都强。
推荐食谱【水白菜烩豆腐】
①把350克的水白菜菜苔泡入淡盐水中10分钟，搓洗干净后捞出来。把它沥干水分，切成小段。
②取出150克的豆腐，切成小块。向平底锅中倒入食用油，放入豆腐煎。豆腐两面都煎黄黄的时候取出来。
③锅中放入猪油，加入几个蒜子炒香。倒入水白菜和豆腐，开大火爆炒一会。
④水白菜断生后放入盐调味，翻炒均匀后就可以食用了。
(2)莴笋
“莴笋青青翠欲滴，脆嫩爽口惹人迷”，春吃笋怎么能少得了莴笋呢？莴笋的水分足，吃起来清爽可口。春分后温度上升，人们时常感觉口干舌燥。喝不下去水的话可以多食用一些莴笋，相当于补充水分了。
推荐食谱【排骨焖莴笋】
①取出400克的排骨，泡入水中20分钟。搓洗几遍排骨，捞出沥干水分。
②锅中放入猪油炒香，倒入排骨炒。把排骨表面炒到很干的状态时倒入老抽上色，翻炒并焖煮3分钟。放入蒜子和姜片去腥，倒入开水煮。水开后捞出表面浮沫，换中小火煮。
③把1根莴笋的皮削掉，冲洗干净。把莴笋切成滚刀块，加少许的腌制一会儿。
④排骨能被筷子插进去的时候放入莴笋，加少许的盐，开小火焖煮10分钟就可以食用了。
（3）汤汤水水
众所周知，春天是生长的旺盛期，需要各种营养。汤汤水水的食物不仅有营养，还能为身体补充水分。汤汤水水的食物更容易消化，减轻肠胃的负担。春分后雨水多，运动量也小，多食用一些汤汤水水的食材有助于健康。
推荐食谱【鸡蛋面】
①锅中烧水，水开后用勺子顺时针搅拌成一个漩涡。打入2个鸡蛋，等鸡蛋熟了后盛起来。
②放入适量的面条煮，等锅中水开后加入1勺冷水继续煮。
③取出一只碗，放入盐、猪油、葱花、生抽，舀入1勺煮面条的水搅拌一下。把鸡蛋和面条放入碗中就可以食用了。
小提示：汤汤水水的食物并不是说是大荤的汤，像猪蹄汤、老鳖汤、乌鸡汤等。大荤的汤油腻不易消化，还是少碰为好。
