难得休息一天,悠闲地做一顿晚餐

省略号李红 2024-09-17 04:26:59

今天是中秋节小长假的第二天,也是仅有的休息日,头尾都要上班。难得休息一天,天气晴朗,蓝天白云,温度还不低,三十好几度。

今天哪也不去,宅家里。不上班的日子,不想瞎折腾。好好在家完整待上一天,也是不容易有的。白天能做的事就是到处搞卫生,洗衣服、拖地板、修剪花草。

不管愿不愿意,时间都是飞速向前。白天很快就过去了。转眼又到了傍晚时分,又该准备今天的晚餐了。今天的晚餐吃什么呢?

地里剪一把红薯叶,今天继续炒一盘红薯叶,再炒上一盘红薯叶梗子炒鸡蛋。白天也没有出门采买,再挖一兜芋头,自家种的芋头,没有农药化肥,大小也长得参差不齐,还别说,虽然大小不一,一兜芋头还挺多,可能有一两斤重,收拾收拾芋头,再来煮上一碗朝天椒烧芋头。今天的菜好像素了一些,在冰箱里搜搜存货,找到几块鱼块,洗洗,滤干水份,小火慢煎鱼块两面,待鱼块煎香煎熟,洒入切好的辣椒圈,加入少许生抽、适当盐,左右翻炒几分钟,加少许水,盖锅盖焖煮两三分钟,辣椒烧鱼块可以出锅了。

时光匆匆,岁月悠悠。前行的日子,有风有雨,有喜有忧,有好有坏,愿喜乐安康,愿顺风顺水,愿吉祥如意!中秋节快乐!

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