如果你去吃面，结果碗里吃出一整只大老鼠，你说恶不恶心？

近日，一顾客在陕西渭南一面馆用餐时候吃出一只硕大的长毛老鼠，被新闻媒体引起了广泛关注。

真的被恶心到了，但是据老板说是给顾客端上菜之后，顾客去取饮料时，老鼠从屋顶上面掉下来的，而且不偏不倚正好掉在碗里，这个说法我不信，一只活老鼠掉到滚烫的汤里，不会挣扎着跳出来？按常理，除非是油锅，要不然老鼠不可能马上死。但是我看视频，那个老鼠至少是煮了很久，毛都撸顺了，应该是平时不洗锅，晚上老鼠跑锅里，被煮了，舀汤水时没注意看，然后端上来了。

从现场视频中可以看到，老鼠身体完整，并非被猫或其他动物捕食而死。这一事件引发了人们对于食品安全问题的思考和争议，卫生问题堪忧呀，以后还敢在外面吃东西吗？

食品安全问题一直是我们生活中不可忽视的一部分。而这次的事件，再次提醒我们，食品生产经营者必须要承担起保证食品安全的的首要责任。然而，这家面馆的老板在面对镜头时的一番发言，却引发了更大的争议。

据老板介绍，他们一直非常重视食品安全，每天都会进行消毒和卫生清理。但是，由于最近生意火爆，繁忙的工作让他们疏忽了对于食品卫生安全的监督。老板还表示，他们会立即采取措施，加强卫生管理，确保不会再发生类似的事情。

然而，这样的解释并没有得到所有人的认可。有些人认为，即使工作再忙，也不能忽视食品卫生安全，这是做食品行业的人最基本的职业道德。另外，也有人提出，卫生部门应该加强对于食品行业的监督，对于出现卫生问题的企业，应该及时给予惩罚和整顿。

对于食品安全问题，我们应该有更加清晰的认识。作为消费者，我们应该选择信誉好的商家，注意观察食品的品质和生产日期等，避免购买过期或者质量不好的食品。同时，我们也要鼓励企业加强对于食品安全的重视和管理，推动整个社会的食品安全水平的提高。

而对于食品生产经营者来说，保证食品的安全是他们的首要责任。他们应该加强卫生管理，定期进行消毒和清理，确保食品生产过程中的卫生安全。同时，也应该接受政府的监督和检查，对于发现的问题及时进行整改。

总的来说，面馆出现大老鼠全尸的事件，既是对该店卫生管理的警示，也是对整个食品行业的提醒。我们需要共同努力，加强食品安全的保障，确保我们的饮食安全和健康。