进了腊月节日多,家家户户都忙活。腊月是春节不可或缺的重要组成部分,其犹如一部民俗日历,每一页都承载着深厚的民俗文化。腊月里每天都是节日,并且在这些日子当中有着几个重要的时间节点,二十三便是其中之一,这是民间的小年,其是除夕的序曲,更是真正意义上年忙的开始。
作为春节前的一个重要时间节点,腊月二十三小年是个大日子,届时民间的习俗与讲究都是特别多的,使得小年当天的仪式感特别强。这些内容寄托了人们对新年的美好期许,盼望家人平安顺利,生活兴旺富裕。
明日小年,牢记:1要送,2不动,3不倒,4要填,尊重传统,图个人旺家兴事事顺,过吉祥年。热热闹闹的小年来了,无论什么时候,我们都有必要多多地了解节日民俗,感受传统文化的同时,也为家人祈福纳吉。下面就来看看具体内容吧~
1要送
送灶神
二十三,糖瓜粘,送灶神,过小年……这是小年当天最为隆重的内容。我们的生活离不开“柴米油盐酱醋茶”这几件大事,而“柴”更是排到了第一位,其代表着柴火,燃料,是我们吃饭所离不开的。所以家家户户都要设置灶台来制作食物,满足吃饭的基本需求。
关于灶神,来源于古代传说,相传玉皇大帝在每家派驻一位监督员-灶神,其负责着这一家的饮食生活,同时也在观察着这一家在一年当中的所作所为,并且规定每年腊月二十三,灶神要去天上向玉皇大帝进行汇报,据此来决定下一年的吉凶祸福情况。所以也就有了送灶神的习俗。
届时人们会将家里打扫干净,并将用了一年的旧灶神像摘下来,连同一捆马草捆好,还要准备好灶糖在其随便涂一涂,意为令其嘴巴变甜,多为家人说好话,然后同马草一起焚掉。这个过程便被称为“送灶”,有为灶神送行的意思。
2不动
不动灶台
在小年当日,民间流行着扫尘迎新的习俗,届时人们要对家里进行彻底的清扫,有着除尘去晦的含义。不过在做打扫的时候不能随意去挪动灶台的。灶台承载着一家人的烟火气息,也被视为家庭福禄的象征。同时从传统意义上来看,灶台代表着灶王爷的“府邸”,在送灶神的日子里去挪动灶台,可能会惊扰到灶王爷,使其无法安心奏报,从而影响到一家人的好福气。
从现实意义上来看,小年开始家家户户特别忙,要制作各种各样的传统美食,正是用灶台的时候,如果这时挪动了灶台,改变了其原来的位置,结构等,人们忙活起来也难免会不适应,影响效率。所以可以对其进行打扫,但不要改变位置。
3不倒
不倒食物
在过去,粮食收成很大程度上依赖于自然条件,风调雨顺才能收获满满,深知每一粒粮食都来之不易,皆是大自然的馈赠和辛勤劳作的结晶,所以对粮食倍加珍惜。在小年这个特殊时刻,随意倒掉食物,被视为对粮食的不尊重,更是对上天恩赐的无视。
依照传统观念,人们的一言一行灶王爷都看在眼里,若做出倾倒食物,浪费粮食的行为,则会留下不懂得珍惜印象,若是在玉皇大帝面前如实汇报,势必会影响到来年的福祸。所以小年当天尽量合理安排食物,确保不浪费。不仅是对灶王爷的敬重,也是对勤俭节约这一美德的延续。
4要填
填仓
在送完灶神之后,人们忙活了一天,要全家老少一起享用灶糖,吃晚饭,称为“填仓”即填饱肚子,而且讲究吃得越多越好,人们认为这样来年可以获得好的收成,吃喝无忧。这也是美食文化与传统节日相融合的体现。作为美食大国,小年当日的传统食物也是非常丰富和讲究的,比较常见的有以下几样:
饺子,作为送灶神的日子,北方给到的人们都讲究吃饺子,其中蕴含着“送行”之意,寄托着对于灶神的祝福,希望其可以带着家人的美好祝福,多为家人美言。同时饺子荤圆饱满似元宝,又寓意着招财进宝,迎福纳祥等美好的寓意。
年糕,年糕是最能彰显年味的特色美食,也是小年当天不能缺席的食物,其代表着“年年高”,寄托着人们对来年的美好祝福,生活越来越好,如蒸年糕般蒸蒸日上。其粘甜香软,又寓意着生活甜蜜幸福。
火烧,在以面食为主的河南地区,家家户户都要吃火烧,其是以面粉烙制而成的,其嚼起来酥香可口,散发着浓郁的小麦面粉香味。人们通常会将其做成圆形,所以其象征着完整,家庭团圆,和睦与共。同时火烧又寓意着人们的日子红红火火,兴旺发达。
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