国庆假期已经过去了,大家有没有出去旅游呢?
在旅游的时候吃到了什么美食嘛?这位网友点了一个外卖,但是在看见菜的时候,却根本就无法下咽。
乍一看,还以为是一条活鱼呢,这条鱼看起来一点也不像是一道菜,十分的“生机勃勃”。
看起来好像还能再打两个滚,至于那个豆腐,看着和鲫鱼完全就是两个东西,根本就融合不到一起。
虽然是一道菜,但是两个看起来却没有什么关系一样,让人感觉十分的陌生。
这样的外卖也着实是把这位网友给吓坏了,因为这条鱼也没有煎,也没有炒,就这么水灵灵的煮了?
而且鱼鳍好像也没有收拾,就这么端上了人家的餐桌。
这位网友说,正常的鲫鱼豆腐汤明明应该是这样的。
看到下边这张图片,才稍微缓解了一下心里的震惊,还是下边看着有食欲。
这位网友也晒出了自己家老公煮的汤,她在看到的时候也把她给吓了一跳。
这个鱼好像在生前受了什么大委屈一样,身体上简直是没有什么好皮肤,肉都快烂完了。
好像只剩下骨架了,看着特别的吓人,好像是有什么样的冤屈。
还有这位网友,直接晒出了自己的简易版本的“鲫鱼豆腐汤”,好家伙,真的是鱼是鱼,豆腐是豆腐,土豆是土豆啊!
这三种东西,就这么整齐的出现在了电饭锅里,不愧是自己吃的,豆腐和土豆连切都没有切,直接一大块的就这么扔进锅里边了。
有很多网友,都晒出了自己的外卖,这是店家的买家秀还有卖家秀。
这看着根本就不是一个东西,该网友感觉打开食盒的时候,这条鲫鱼都在跟她控诉自己为什么没有成为一碗鲜嫩的鲫鱼豆腐汤。
这个卖相看着是差了一点,和宣传图简直是毫不相干。
评论区也是有优秀的网友的,这位网友的鲫鱼豆腐汤,看着就特别的有食欲。
有没有会做汤的大佬,跟咱们讲讲,鲫鱼豆腐汤到底是咋做的?
还有网友这个酸汤鱼,他觉得和鲫鱼豆腐汤有异曲同工之妙。
这条鱼也是,虽然汤红的很有食欲,但是这条鱼看着和这个汤也是毫不相干的。
不过,上边那条鱼,在看到下边这条鱼的时候,也应该感叹一下自己命好了。
因为下边这条鱼实在是有点惨不忍睹,知道的以为是一条鱼,不知道的以为是一条蛇呢!
这位网友好像在同一个店点了一个糖醋鲈鱼,但是这个可怕的颜色,还有这个可怕的味道。
网友说,这个鱼的感觉,就是店家把番茄酱拿着水化开,然后把鱼丢进去煮熟了。
这条鱼简直是这位网友的噩梦,他每天都会想起。
而且,那条鱼虽然在碗里,但是却给大家一种死不瞑目的感觉。
能做出来这道菜,感觉鱼都白死了。
到底怎么样才能做出来下边这么有食欲的鲫鱼汤啊!
广东的大佬们,快来教学一下!
鳗鱼冻柠水果茶
不仅仅有上边的鲫鱼豆腐汤,还有下边的鳗鱼果冻。
是的,你没有听错,要把鳗鱼和果冻放在一起,当小编看到这里的时候,就像知道日本人把麻婆豆腐和草莓放在一起一样震惊。
作者不仅仅在果冻里加了鳗鱼,还在里边倒了整整一杯子的柠檬水。
这简直是一个全新的赛道,根本就不知道为什么会这样搭配。
单拎出来,都是一个顶好顶好的食材,没想到,组合在一起,居然变成了谁也想不到的模样。
作者还在里边加入了老冰棍。
最后放在锅里边煮开了。
看见这条鳗鱼,我感觉它在诉说命运的不公,为什么偏偏是它?
为什么是它要和柠檬还有果冻煮在一起?
在把这条鱼煮好之后,作者直接把它放在冰箱里边冻了起来,我们可以清晰的看见,鱼尾巴还在汤上边飘着。
这这这能吃吗?
然后作者就开始调水果小料了。
只见他现在杯子里边放了鳗鱼冻,然后放进去了哈密瓜,还有西瓜。
然后又放进去了火锅丸子,百香果,还有香菜。
不吃香菜的宝宝可以撤退了,因为作者喜欢香菜。
不过,喝冷饮,怎么能没有冰块呢?
作者就把鱼腥草先放进了模具中,然后又加进去了满满一瓶子的冰红茶。
这样,一杯冰冻就做好了,放进杯子里几块冰之后,又在里边倒进了满满一杯的茉莉花茶。
真的想不到,这一口下去,会是什么味道?
到底是咸的,还是甜的呢?鳗鱼腥不腥呢?
对了,既然是鳗鱼冰柠茶,怎么能没有鳗鱼呢?
作者先是在茶上边放了奶盖,然后又把那个鳗鱼的头放了上去。
这人还怪好呢,还给这杯冷饮做了造型,把鳗鱼的头插在了奶盖上。
最后,他居然撒上了一些十三香?????
小小的脑袋,有着大大的问号,这不是在做冷饮吗?为什么有十三香。
最后,作者还插进去了习惯,然后用勺子舀了一块鳗鱼冻,就塞进了嘴里。
视频全程是皱着眉头看完的,不过还是要说,一定要yue……尊重yue……每个人的yue……饮食习惯……
网友的评价最犀利,这位网友说,法医都查不出来人是怎么没得,哈哈哈哈。
作者说,这是英国得鳗鱼冻,然后里边他加进去了自己的灵感,做成的。
里边不仅有鳗鱼的肉香,还有柠檬的清香,甚至还给出了7.8的评分。
但是有网友直接打假,说在英国根本就没有吃过这样的鳗鱼冻。
其实,英国就喜欢用鳗鱼做各种各样的甜点,这是英国的著名料理,名字叫做“仰望星空”。
一听到名字,还以为是像梵高那样的优美画作,但是看到实物,简直吓死个人。
这到底是谁敢吃啊?这么多眼睛就这么死死的盯着你?
信息来源
活水煮活鱼,不会烧鱼的可以试试,鱼杀好后不超半个小时就下锅直接煮,加些蒜头辣椒白酒等去腥就行,还是很鲜美的。但杀后超过一个小时就不能这么干了,味道会大打折扣