10月25日，中国教育在线云南站走进云南经济管理学院，与创新创业学院院长及“米小溪”项目负责人深入交流。学院作为创新创业教育的典范，将创新意识、创新思维、创新能力作为人才培养的核心目标。同时还构建了“创业资源、创业课程、创业实践、创业孵化和创业评价改进”五位一体的创新创业教育体系，成果斐然。同时亦见证了小镇女孩李晨溪的励志故事：她凭借对家乡祖传云南米线的热爱，通过“米小溪”这一项目作为起点，将妈妈的味道推向全国，并在中国国际大学生创新大赛中斩获金奖，向着更广阔的梦想舞台坚定迈进。

团队成员和指导老师比赛现场合照

云南经济管理学院创新创业学院院长焦艳军深情回顾了学院自2008年率先在省内成立创新创业学院的历程以及工作成效。学院通过课程建设、实践工作和孵化体系，形成了完整的教育生态系统。尤为值得一提的是，学院拥有完善的五级赛事体系——从课赛初体验，到院赛、校赛层层选拔，再到省级、国家级赛事的激烈角逐，不仅锻炼了团队的实战能力，更筛选出了一批批潜力无限的创新项目。

“米小溪”国金项目获奖负责人李晨溪分享了项目先后两次参加中国国际大学生创新大赛的经历，讲述了从省赛金奖到国赛金奖的团队突破，每一步都凝聚着汗水与坚持。一路走来，期间团队几乎面临解散，但仍旧坚持着那份传承家乡云南凉米线的制作技艺为初心，守护住妈妈的味道，将“米小溪”云南凉米线带向全国，这一份米线除了妈妈的爱什么都不添加。

干米线研发过程

“米小溪”的故事，是传统与创新完美融合的典范，它不仅作为一个美食品牌，更是一段关于爱、梦想与坚持的创业叙事，也是当代青年学子勇于担当、敢于追梦的真实写照，激励着青年学子怀揣激情，勇敢追寻心中的梦想。