在朝鲜旅行期间，旅途中有个环节，参观朝鲜的国营合作农场。农场位于平壤寺洞区，叫做将泉蔬菜专业合作农场，农场主要为平壤市民提供蔬菜。在前往农场的途中，导游告诉我们，外国游客在朝鲜吃的蔬菜，很多都产自这个农场。在朝鲜的几天时间，我们吃得非常丰富，特别是各种蔬菜，非常新鲜，口感倍儿棒，朝鲜的蔬菜都原汁原味。

所以对即将参观的将泉农场，我充满了期待。当我们的旅行大巴车缓缓驶入农场时，呈现在眼前的是一排排别致的小洋房，蓝色屋顶都挂着光伏太阳能板，地里能见到各种大棚，海报和标语。据农场工作人员介绍，生活在这里的农场员，和城里百姓一样，每天按时上下班，每个月有工资。现在将泉农场实行圃田担当制。

所谓圃田制，就是国家提供化肥和种子以及生产工具，农民承包一块地。

地里的产出按照一地比例上交国家，剩下的可以自由支配。圃田制提高了农场员生产积极性。将泉农场始建于1954年，经历过改建和扩建。当我们漫步在农场，发现这里居住环境相当不错。

据农场工作人员介绍，农场住房免费分配，为了提高农场员的农业知识水平，农场建立了科学技术普及室，文化会馆以及电子阅览室等。农场员闲暇时间，可以到这里看书学习。最后我们还走进一户农场员家中进行参观。屋内的装修虽然简单，但干净整洁。家具电器虽不多，但看起来很温馨。

在厨房里，我们见到了丰富多样的食物。地上堆放着西红柿，黄瓜，萝卜以及菠菜等。工作人员介绍，这些蔬菜都是自己种的，他们平时主要吃这些东西。此外，我还见到了泡菜。看来朝鲜人确实都喜欢吃泡菜。