什么是泥门？

顾老提到了“泥门”这个词。他说：“紫砂泥是有‘泥门’的。在捶打之前，泥是沉睡的，我们需要用木槌把它捶醒，打开‘泥门’。捶泥是一门大学问，捶打后的泥，有张力，有呼吸，‘泥门’完全打开。此时，泥的状态最好，用来做壶也是最好的。” 简单来说，“泥门”就是用来表示紫砂壶烧成后壶身泥料颗粒分布的致密度或者说松紧度的一个概念。致密度低的叫泥门松，致密度高的叫泥门紧。工艺对紫砂壶的影响很大，紫砂颗粒受工艺影响而产生运动，从而改变紫砂壶的质地。

在紫砂壶的制作过程中，经过拍打、压刮、修饰等成型工艺的打磨，紫砂壶的状态发生了微妙的变化。这种变化并非一成不变，亦无优劣之分，它因器形和工艺手法的不同而异。紫砂泥料中的“泥门”在整个紫砂壶的制作过程中扮演了至关重要的角色。从开始打泥片、围身桶、使用明针、推墙刮底，到制作壶嘴、壶把等细节，都离不开对泥门的运用。同时，烧制过程中的温度控制也直接影响到紫砂颗粒的半闭合气孔结构。温度低时，泥门相对较松；温度高时，紫砂颗粒的结晶度较高，泥门相对较紧。这就是紫砂壶制作过程中“泥门”无处不在的体现。

主要是体现在三个方面：

成型：紫砂壶在拍打身桶时，会导致“泥门”外紧内松的一个状态；

泥料：泥料种类的不同，收缩率以及结合程度，内部质地的状态，会导致“泥门”在清晰程度上的一个变化；

明针：明针工艺以及任何对于紫砂壶体进行修饰的工艺手法，都可以提高紫砂壶器表的致密性，从而会导致“泥门”发生紧致的一个状态。

泥门有何作用？

"泥门"是鉴定全手工紫砂壶与仿全手工紫砂壶的关键依据。简单来说，全手工壶的制作过程是利用竹拍子进行手工拍打，因此壶身的特征表现为外表泥料颗粒分布紧密，经过后期精细的施明针处理后，更为紧密。然而，由于制作过程中，壶内壁并未受到人为的按压，所以其颗粒分布相对松散，呈现出一种泥门松散的状态。在紫砂壶制作过程中，熟练的工匠会利用这一特点，通过观察泥门的形态来判断紫砂壶的制作者是否为全手工制作。因此，泥门是鉴定全手工紫砂壶与仿全手工紫砂壶的重要依据。

半手工壶由于身筒是用手或工具套在模具中用力搪出来的，壶体的内外表受力是一样的，所以半手壶的内外表泥料颗粒分布的松紧度相差不多，即泥门都是偏紧的。