一进秋天，不少北方家庭开始忙活收菜储菜，尤其是大葱。
秋收时节，总有人开始发愁：怎么样才能把大葱保存久一点呢？
普通储存几天就开始发蔫，然而葱是冬天做饭的必备品，怎么才能让大葱保持新鲜，到冬天还是脆的呢？
其实，我每年都会用几个方法让大葱保鲜，整整一个冬天都不烂。
而这些方法其实很简单，操作起来也不难，今天就来跟大家分享下。
大葱保存方法概述说到大葱，很多人都是生活中的必需品，无论是炒菜还是做蘸料，都少不了它。
但大葱保存不好，很容易发烂。
所以掌握几个保存大葱的方法至关重要。
今天分享的三个方法，不仅能够让大葱保存得更久，还让它们保持新鲜。
这个适合每年需要储存大葱的你。
我们一起来看看具体的操作步骤。
干藏法：简单实用的长期保存技巧你有没有想过，用干藏法来保存大葱？
这可是一个超实用的方法！
先把收获的大葱晒一晒，把干叶摘掉，但好叶子千万别动。
这就像人在冬天要穿暖和一样，大葱的好叶子能给它保温。
晒干后，把三到五棵大葱一捆，叶片弯着，跟葱白一起捆好，找个透风阴凉的地方立着放，根朝上，叶朝下，再拿东西盖个保暖。
这一捆的大葱，随时需要随时拿，不易烂，2-3个月绝对没问题。
当然，记住大葱怕动，不要轻易地搬动它们。
沟埋法：适合大葱量多的保存方法如果你家的大葱特别多，沟埋法可能是个不错的选择。
找个阴凉的地方，挖一道约20厘米深的沟，把大葱一棵棵摆进去，根朝下，不要忘了摘掉老叶和黄叶。
再用河沙填满沟，大约15厘米厚就够了。
冬天冷的时候，上面盖些草帘保暖。
这种方法的好处是随时可以拔，不会烂也不容易空。
这方法对家庭储存大量大葱来说，是非常实用的，而且可以一直保存到来年春天。
如果你住在城市，没法像农村那样用大片土地保存大葱，移栽法可能更适合你。
找个花盆或者泡沫箱，底部要有排气孔，先放一层沙子或者土大约5-10厘米厚。
把大葱放好后，再填满沙子或土，这样大葱根部就被牢牢“包围”了。
用这个方法保存大葱，有几个小诀窍。
最好用沙子，透气效果比土壤好。
刚移栽完要放到阳光下几天，让大葱先扎好根。
扎根后要放到透风阴凉处，因为温度高的地方容易让葱长得快，导致发空。
结尾
保存大葱看似简单，但要做到长时间不烂却并不容易。
通过这三种方法，干藏、沟埋和移栽，你可以选择最适合自己情况的方法。
今年冬天，你再也不用担心大葱腐烂了。
有时候，生活中的小巧思，就是这样让日子变得更方便和美好。
所以，不妨试试这几个方法，大葱能储存一个冬天，新鲜不烂，用起来顺手，你也能在寒冷的冬天用上脆嫩的葱段，那可是满满的生活幸福感！
