我国的茶文化在悠久历史长河之中,占据着举足轻重的地位,从古至今爱茶的人士络绎不绝,存茶也是大家喜欢的一种爱好,存茶不仅是对品质的坚守,更是时间的艺术。我们要知道对于一饼好茶,若能妥善保存,那么岁月沉淀下的是更加醇厚与独特的韵味。但是存茶也不是我们想的那么简单的,这里关乎众多的因素的,面对纷繁复杂的存茶环境与方法,今明两年,对于热衷于存茶的朋友们而言,切记“三不存”的原则,以免心血付诸东流,悔之晚矣。
存茶
对于存茶来说,环境的因素是至关重要的,例如在潮湿的地方就不适合进行存茶,因为湿度对于存茶是很多的考验,可以说是天敌也不为过,我们知道茶叶是具有很强的吸湿性的,一旦放在潮湿的环境当中,那么这样不仅会影响到茶叶快速变质,而且会失去茶叶本身的香气和口感,更有甚者是可能会产生霉菌,所以我们在存茶的时候,切记是需要确保环境的干燥通风,不要放到地下室或者是厨房等湿度比较大的空间,我们可以使用密封性比较好的容器,如陶罐、锡罐或专业的茶叶储存袋,并定期检查茶叶状态,以防万一。
存茶
不仅仅是湿度会影响茶叶,对于一些有异味的地方也是不建议藏茶的,我们知道茶叶的吸附性是比较强大的,不仅能够吸收空气中的水分,同时它还会吸附周围环境的异味,故此我们在存放茶叶的时候,应该尽可能远离任何有异味的地方,比如香水、樟脑丸、厨房油烟等。因为茶叶一旦沾染这些异味,那么它是很难去除的,那么什么样的环境比较好呢?理想的存茶环境应该是空气清新、无杂味干扰的。此外,不同种类的茶叶最好分开存放,以免相互串味。
存茶
最后一个就是高温,很多人不理解为什么高温也不行呢?我们要知道高温会加速茶叶内部的化学反应,导致茶叶氧化加速,品质迅速下降。如果长时间的高温存茶,那么茶叶就会失去它原有的鲜爽度和色泽,这样茶叶会没有光泽,同时口感也会大大下降,所以我们在存茶的时候尽量阴凉避光的地方,避免阳光直射和高温烘烤。
存茶,是对茶叶的呵护,更是对生活品质的追求。今明两年,面对复杂多变的自然环境,存茶的朋友们更应铭记“三不存”的原则:不存于潮湿之地,不藏于异味之处,不置于高温之下。只有这样,才能确保茶叶在时间的洗礼下,愈发展现出其独特的魅力与韵味。以上内容华矜阁茶业为大家简单的介绍,希望有用。