今日看点

圈友问题导览

圈友“天空一抹红”

松花蛋可不可以适当吃点？谢谢

圈友“美的”

请问气郁体质怎么调理？

圈友“任泓”

你好，请问一下维生素A含量高的食品有哪些？

圈友“依然”

鼻炎鼻塞饮食上要注意什么。

这两类高血脂会遗传！

血脂异常，这4种食物要忌口

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圈友提问

朱毅

中国农业大学

食品科学与营养工程学院

副教授

答：圈友“天空一抹红”您好，皮蛋，又称松花蛋。健康吃皮蛋，注意这两点。

1.不过量

皮蛋钠含量比较高，一般来说一个鸭蛋大小的皮蛋，钠含量为325毫克左右，比鲜蛋的钠含量高出5倍还要多。每周摄入量最好不要超过两个。

《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》建议，18岁以上成年人每天钠的适宜摄入量为1500毫克，而一个皮蛋的钠含量，超过了总摄入量的五分之一。钠摄入过多，可能会诱发高血压等一系列慢性疾病，对健康不利。

注意：

婴幼儿、孕妇、儿童，这些人群最好不要食用皮蛋，特别是散装皮蛋，可能会存在一些潜在风险。

2.食用安全要注意

皮蛋剥开以后，尽量在1～2个小时以内把它吃掉，如果皮蛋剥开后放置了2个小时以上，再食用时则要充分加热后再吃。

如果是储存时间超过3个月的皮蛋，则要在沸水里煮5分钟后再食用。

皮蛋的两大好处：

● 蛋白质含量：1个皮蛋≈50克瘦肉；

● 抗炎、降燥去火。

皮蛋虽好，但有的人却不敢吃，因为觉得皮蛋含铅，吃了后会伤害大脑，会让人“变傻”，其实这种说法是不科学的。

购买来的皮蛋，只要符合国家标准，标有SC标志，它的铅含量是不会超标的。如果标着无铅皮蛋，那么它的铅含量则低于0.5毫克/千克，对人体是安全的。

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简单3件事

帮你把亏掉的气血补回来

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圈友提问

崔永胜

国家体育总局

健身气功管理中心研究员

答：圈友“美的”您好，易怒、疑心重 ，3个动作帮你改善气郁体质：健身气功·六字诀嘘字诀、健身气功·易筋经 青龙探爪势、健身气功·五禽戏 猿提。

点击下方视频即可获取具体动作⬇️

圈友提问

左小霞

解放军总医院第八医学中心

营养科 主任医师

中国营养学会建议，成年男女维生素A的推荐摄入量分别是770和660微克/天。

圈友提问

骆肖群

复旦大学附属华山医院

变态反应科 主任医师

答：圈友“依然”您好，鼻炎鼻塞患者饮食宜清淡，慎食辛辣厚味的食品，忌食寒凉生冷食品。尽量不吸烟不饮酒，适量饮水和摄入富含维生素C的食物。

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制片人｜沈伟

主编｜关芳

监制｜贺亚莉 朱海峰

来源：CCTV生活圈