这个类似像船锚的东西，放到现在很多年轻人应该都不知道他是什么吧，还有人说它就是船锚

其实这东西在以前八九十年代的农村最常见，只要有田有地的，几乎家里都会有这个东西，它叫做“犁铧”，也是农民耕田的好工具，它是配合着牛使用的，在过去的农村，老农民种地，都离不了牛，那这个“犁铧”就是绑在牛后面的

那时候，村里家家户户都有自己的耕地，少的几亩，多的十几亩。这些地，就是农民的命根子，一家人的吃穿用度，都指望着从地里刨出来。而耕地的主力，就是牛和犁的组合。

以前我大伯家那头老黄牛，一身黄毛油光水亮，两只角弯弯的，长得非常好看，它的个头也很大，但是脾气也有点倔。每次要套犁耕地的时候，都得小心翼翼的。先把牛牵到田边，给它戴上牛套。这牛套啊就是用麻绳做的，套在牛的脖子和肩膀上，既能让牛使上劲，又不会勒伤它。

那这个犁一般都是木头做的架子，下面安着个铁犁铧。这犁铧尖尖的是专门用来破土的。还有个犁壁，是弯弯的，能把翻起来的土块打碎，翻到一边去。整个犁看起来有点笨重，但那个时候在老农民手里都是个宝贝

耕地的时候，就站在犁后面，一手扶着犁把，一手拿着根鞭子。这鞭子时不时抽一下牛屁股，只是给它个信号，吆喝一声“驾”，老黄牛就开始往前走，它一用力，那犁铧就插进土里，慢慢的把土翻起来。还得时刻盯着“犁”的方向，要是歪了，这一垄地就耕不直了。而且，还得根据土的软硬，调整犁铧入土的深浅，其实这都是农民的经验活，不是一天两天能学会的。

耕完一垄地，到了地头，就得吆喝牛转弯。这时候，就得小心了，牛转弯不太灵活，得提前拉着犁把，给它带个方向。有时候，老黄牛累了，或者心情不好，就不太听话。它会站在那里不动，任你怎么吆喝，它就像没听见似的。也是非常有脾气，特别是它看人的眼神，仿佛就像说：你爱耕不耕，不耕拉倒

有时候一天下来，也耕不了几亩地。如果牛发起脾气来真的是一点招都没有，不过说来也怪，那时候我们村里有一个在屠宰场杀牛的大叔，如果村民在耕田的时候，自家的牛不听使唤，都会叫这个大叔过来，大叔来了以后，牛自然就听话了，这也真够奇怪的，难道牛它能看出大叔身上的这股杀气吗？我见过好几家都有这样的，看来能不能把田耕好还得牛来决定

那时候，村里的老人都是种地的好手。他们一辈子都在这片土地上劳作，对土地和农具的感情，那是深到骨子里了。他们有时候也会跟我们晚辈讲，这“犁铧”从古代就有了，经过了很多代人的改进，才变成现在这个样子。在他们眼里，这犁不仅仅是个农具，也是一种传承，一种农村生活的象征，而且家家户户有这个东西的，通常都会放在门口旁边或者是挂起来

如果到了冬季农民闲下来的时候，就会把犁收拾收拾，检查检查犁铧有没有磨损，木头架子有没有松动。要是犁铧钝了，就得拿到铁匠铺去重新打制。把犁铧放在炉火里烧得通红，然后用大锤子一下一下的敲打，经过铁匠师傅的巧手，钝了的犁铧又变得锋利无比，这也是为来年做准备的

除了耕地，这犁有时候还能派上别的用场。比如在地里挖个沟，或者把土堆起来。只要稍微调整一下犁的角度和深度，就能达到不同的效果。

再来看看现在，农业都现代化了，很多地方都用拖拉机耕地，那犁地的速度比以前快了不知道多少倍。但是，很多老农民还会想起以前用牛和犁耕地的日子。那些日子虽然辛苦，但是充满了乐趣和希望。

那时候，可能天还没亮就得起来，牵着老牛，扛着犁去地里。老牛慢悠悠的走，还时不时停下来啃几口路边的青草。到了地里，把犁套在牛身上，一声吆喝，就跟着牛的节奏，一步一步的耕地

中午休息的时候，看着老牛在旁边吃草，心里特别踏实，一个农民，一头牛，现在回想起来都特别的有回忆感

现在也见证了农村的变迁和发展，我觉得不管农业怎么发展，这一段历史，都不应该被忘记。

现在的孩子可能都不知道牛犁地是啥样了，应该也让他们知道老一辈人的不容易，知道粮食是怎么从土地里一点点长出来的。而且啊，那种人和牛一起劳作的默契，那种对土地的敬畏和珍惜，是永远值得我们记住的。哪怕以后都是高科技种地了，咱们也不能忘了根，不能忘了过去的岁月。