随着2024年巴黎奥运会的火热进行，全球的目光再次聚焦在这些顶尖运动员的非凡表现上。运动员们在赛场上展现出的卓越体能和惊人毅力背后，是无数个日日夜夜的辛苦训练和严格的健康管理。在这一过程中，饮食和营养的优化显得尤为重要。而近年来，益生菌作为一种有助于提升运动员整体健康的新兴营养补充剂，逐渐引起了运动医学和营养学界的广泛关注。

▲运动员与久坐不动的人肠道微生物群的不同示意图

运动员的训练强度和压力往往远超常人，这对他们的肠道健康提出了更高的要求。研究表明，长时间、高强度的训练可能导致肠道通透性增加，进而引发胃肠道不适甚至炎症。而益生菌作为一种有益的微生物，可以通过多种机制调节肠道菌群平衡，从而改善肠道健康。

增强免疫功能

运动员的免疫抑制会随着过度的训练负荷、心理压力、睡眠障碍和极端环境而加剧，所有这些都会增加呼吸道感染的风险。在某些情况下，包括接触人群、出国旅行、环境卫生状况不佳，以及训练或比赛场地，运动员接触病原体的机会可能会增加，从而导致感染率上升。大约70%的免疫系统位于肠道，补充益生菌已被证明可以促进健康的免疫反应。在运动人群中，特定的益生菌菌株可以减少上呼吸道感染的发作次数、严重程度和持续时间，通过调节肠道菌群和增强肠道屏障功能，帮助提升运动员的免疫力，降低患病风险。[1]

缓解炎症反应

训练导致的身体炎症反应是运动员面临的常见问题。训练导致的身体炎症反应是许多运动员和健身爱好者经常面临的一个问题。高强度的运动会对肌肉、关节和软组织造成微小的损伤，这些损伤会触发身体的炎症反应，以修复受损组织。然而，如果炎症反应过于强烈或持续时间过长，可能会导致疼痛、疲劳，甚至影响运动表现和恢复速度。益生菌通过调节肠道微生态，可以有效减少炎症标志物的生成，减轻身体的炎症反应，从而促进运动后的恢复。

改善营养吸收

在高强度训练和比赛中，运动员对营养的需求比普通人更高。为了维持最佳的运动表现和身体健康，运动员需要摄入充足且均衡的营养。然而，由于训练导致的肠道压力、胃肠道不适和其他因素，运动员有时难以充分吸收所需的营养素。近年来，益生菌因其对肠道健康和营养吸收的积极影响，成为了运动营养学领域关注的焦点。

对运动机体氧化应激的影响

大强度运动中，因为体能下降、肌肉疲劳等现象，会引起自由基和活性氧（ROS）的增加，当超过体内防御机制的上限时，氧化和抗氧化水平失衡，进而导致氧化应激，损害细胞活力。而肠道菌群的稳态是影响抗氧化内源性防御系统及身体运动能力的重要因素。[2]

巴黎奥运会为全球运动员提供了展示自我的平台，也为我们提供了一个探讨运动员健康管理的新契机。近年来，越来越多的研究表明，益生菌在运动员的健康维护中扮演着重要角色。许多专业运动队和运动员个人都开始将益生菌纳入他们的日常营养补充计划中。

贝森姆（BIOXMAS）是一家具有国际化产学研背景的益生菌科技企业，长期专注强功效益生菌的研发、生产与产品化应用，掌握强功效益生菌核心研发能力及生产技术，拥有多株明星专利菌株，能够为客户提供以强功效为导向、满足消费者多元需求的精准、科学、有效的益生菌产品解决方案。贝森姆科研团队持续深入研究不同菌株在运动员健康管理中的具体作用，通过研发和生产强功效益生菌为人类身体健康提供更精准的微生态解决方案，不仅能够帮助运动员改善肠道健康，还能提升整体体能和运动表现。

▲贝森姆研发人员观察菌株情况

巴黎奥运会不仅是一场体育盛宴，更是一次展示科技与健康管理结合的契机。益生菌作为一种新兴的健康补充剂，正逐步成为运动员优化体能和提升表现的重要助力。贝森姆将继续致力于益生菌领域的研究与创新，为运动员以及所有追求健康的人们提供优质的产品和科学支持。让我们共同期待，益生菌在未来的体育竞技中，能够发挥出更大的作用，助力更多运动员实现他们的梦想。

参考来源：

[1] ISSN国际运动营养学会

[2] XuJ,XuC,ChenX,et al.Regulation of an antioxi- dant blend on intestinal redox status and major microbio-ta in early weaned piglets[J].Nutrition,2014,30(5):584-589