这个事，到底是不是好事咱不知道，不过呢，这个全新的行业带来的影响包含了你也包含了我。

说到外卖，没有人不知道，简直就是懒人的福音，忙人的救星。无论何时何地，只要你想吃饭了，不需要出门，打开手机就可以解决一顿饭。

所以，现在很多人都以外卖为生，不仅仅是年轻人，更有很多忙碌的中年人也同样要依靠外卖来解决吃饭的问题。可以说它的方便与快捷已经深入到了我们的生活里了。

我相信咱们绝大多数人都有点外卖的经历，在你犯懒或者没时间的时候，只需要点一点手机，外卖就可以直接到你的面前了。可这样便捷的外卖时代或许将退出我们的生活，全新的行业将取代外卖出现了。

现在的人每天工作很忙碌，中午休息时间比较短，去餐馆吃饭时间比较紧张而且很多的女孩子夏天出门怕晒，冬天又怕冷。所以，点外卖就是很好的方式。

像我就是这其中的一员。中午休息就一个小时，走到公司后边的餐馆就要十几分钟，光往返的路程就得半个小时了。现在这样的天气，中午的时候是很晒的，甚至比夏天的时候还要晒。

所以，我的午饭都是靠外卖解决的，吃完，我还有时间可以网购一下，很方便。而且，外卖不单单给我们的生活带来了方便，还解决了很多的就业问题，让很多暂时没有找到工作的待业或者下岗朋友们可以解决当前的收入问题，也有了更多的就业的机会。

其实大家也不难发现，现在的外卖员越来越多甚至有很多的女性朋友也加入了其中了。外卖的单量越来越多以后，出现的问题也就会随之加大。

比如，一些骑手的态度问题，商家的服务问题，遇到不好的天气无人接单需要加价的问题，配送时间延迟的问题，打包费与配送费的问题，最重要的就是食品安全的老生常谈的问题等等。

细算下来钱没少花，还不保证好不好吃。像很多自己做饭的朋友都算过这笔账，点一次外卖的钱，真要是自己做饭，够一家人吃一顿了。最主要的是，食品安不安全也是你看不见摸不着的。

外卖的兴起随之而来的就是诸多问题的频繁发生，那么这个全新的行业慢慢的就展现出来了。

上周末，我爸过生日，想去我们这里一家人气很旺的饭店吃饭。店里是里三层外三层的人排队，店内的空间不够用又在店外摆了很多的桌子，可想而知它的人气。

本来我们以为这样的就餐情况，出餐会很慢，可万万没想到的是，刚坐下我们准备擦擦碗筷的功夫，上来了三个菜，这样的速度让我们所有人都懵了。

再看看我们对面的那桌，大哥去前台点菜都没回到座位上，菜都上来了。这就让我有点不理解了，这得有几位厨师，能有这么快的出餐速度。

再看店里的服务员，你这洗个手的功夫他就从后厨把菜直接端出来了，上菜的速度真是令人咋舌。于是我就去前台加了一瓶饮料，路过厨房，我倒要看看是怎么回事。

厨房里一共4个厨师，3个炒菜的，旁边还有一个厨师忙着大蒸锅，瞬间我就豁然开朗了。原来啊，他们用的都是预制菜。你们知道什么事预制菜吗？就是一些加工好的成品或者半成品，解冻后加工处理可以直接出菜。

因为是大批量生产的，所以成本很低。现在很多的饭店或者外卖都在用预制菜。既可以保证出菜的速度快，有效缓解等位的时间，与此同时还可以控制成本。不单单如此，像现在很多的便利店卖的放到蒸箱里的食物也都是预制菜。

我就遇到过这样的情况。因为孩子上学早，有的时候没时间做早饭就去家门口的便利店给他买2个包子。结果有一天孩子跟我说，中午在学校吃午饭的时候吃到了一模一样的包子。

所以，现在这样的预制菜不单单是出现在饭店、外卖、便利店里，甚至校园里都已经开始出现了。不知道这样的预制菜对我们的身体到底有没有影响呢？尤其是对于孩子们的健康到底有没有保障呢？

即便是没有，我觉得我们也会为此打一个问号。不过像这样的饭店啊，我是肯定不会再来第二次了。因为心理上确实是不舒服。也不知道这件事到底是一件好事还是坏事。