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“气血不足，万病之源。”这句话可不是随便说说的，尤其是到了冬天，手脚冰凉、脸色苍白、头晕乏力成了不少人的标配。有人戏称：“冬天的我，像个没充满电的手机，随时可能自动关机。

”但有的人就不一样了，脸色红润、精神饱满，仿佛随时都在放电。这差距，到底是怎么来的？

据说，西苑医院最近公布了一款“补血秘方”，每天一碗，不仅能补血，还能增强免疫力，简直是气血不足人士的福音。

今天我们就来深挖这碗“神汤”的秘密，看看它是如何灌满你的人体“气血仓库”的。

气血，就像人体的“生命燃料”。中医认为，“气为血之帅，血为气之母”，气血充足，人体就如同机器加满油，运转顺畅；气血不足，则容易出故障。

脸是人体气血的“展示柜”，一个人气血是否充足，看脸就知道。

如果脸色红润，皮肤细腻有光泽，那基本可以确定气血充盈；如果脸色苍白、发黄，甚至有黑眼圈、眼袋，那多半是气血亏虚。

气血不足不仅影响外貌，还会引发一系列健康问题：

· 头晕乏力：气血不足，脑供血不足，整天昏昏沉沉。

· 怕冷怕风：手脚冰凉，冬天像个“行走的冰块”。

· 免疫力下降：气血不足，身体自带“漏洞”，稍有风吹草动就感冒生病。

中医的“气血不足”，在西医里可以找到对应的概念，比如贫血、循环不良、代谢异常。

贫血最常见的是缺铁性贫血，尤其是女性和老人更容易中招。缺铁会导致红细胞减少，影响氧气运输，出现疲劳、头晕、面色苍白等症状。

气血不足，换句话说，就是身体的“供氧系统”出了问题，而补血的核心就是通过饮食和养生，恢复血液的质量和供氧能力。

这碗“补血秘方”，其实是一个经典的中医药膳，由西苑医院的专家团队根据临床经验和现代营养学原理改良而成。

它的核心理念是补血、养气、健脾胃，既温和又高效。

材料：

· 当归10克

· 黄芪15克

· 熟地黄15克

· 枸杞10克

· 红枣5颗（去核）

· 乌鸡半只或猪骨适量

做法：

将当归、黄芪、熟地黄和枸杞洗净，用纱布包好，制成药包。

1. 乌鸡或猪骨用热水焯一下，去掉杂质。

2. 药包、红枣和肉类一起放入锅中，加水煲汤，煮1.5-2小时，取汤饮用。

用法：每天一碗，饭前服用效果更佳。

这碗“补血秘方”可不是随便搭配的，每一种材料都有它独特的作用。

当归，被称为“血中圣药”。它能补血、活血，同时还可以调经止痛，尤其适合女性。现代药理研究发现，当归含有多种活性成分，能够促进血液循环，改善血红蛋白的生成。

黄芪是补气的“顶流”，有“气虚必用黄芪”之称。它能增强免疫力、改善体质，同时帮助其他药材更好地发挥作用。

熟地黄是补血的关键选手，尤其适合肝肾亏虚引起的气血不足症状，比如腰膝酸软、头发早白等。

枸杞是日常养生的“小红果”，它富含多种抗氧化成分，能补肾养肝、滋阴明目，同时还能改善皮肤状态。

红枣是气血不足者的“好朋友”，不仅能补血，还能健脾养胃，让整个汤的味道更加温润甘甜。

乌鸡或猪骨含有丰富的胶原蛋白和矿物质，能够增强体质，同时为气血生成提供“原材料”。

补血不能单靠喝汤，还需要从日常生活入手，养成全面的健康习惯。

中医讲究“药食同源”，除了喝这碗补血汤，日常饮食也要注意补充铁质和优质蛋白。

· 富含铁的食物：动物肝脏、红肉、深绿色蔬菜、蛋黄。

· 促进铁吸收的食物：维生素C丰富的水果，比如橙子、猕猴桃、草莓。

适度运动可以改善血液循环，增强氧气运输能力。尤其是有氧运动，如快走、瑜伽、游泳，非常适合气血不足的人。

气血不足的人往往怕冷，手脚冰凉。中医认为，“阳气不足，寒从中生”。日常可以通过泡脚、热敷腹部来温暖身体，帮助气血运行。

春节期间，很多人饮食不规律、作息紊乱，加上暴饮暴食，气血亏虚更容易加重。那么过年期间，怎么才能既享受美食，又保持气血充足呢？

1. 少吃寒凉食物：冰镇饮料、生冷水果尽量少吃，避免损伤脾胃。

2. 控制油腻：油炸、烧烤等高脂肪食物容易加重脾胃负担，影响气血生化功能。

3. 规律作息：熬夜看春晚、打麻将很过瘾，但长期熬夜会损伤气血，导致精神疲惫。

气血不足不是一天形成的，补血也不是一天两天就能见效的事。这碗“补血秘方”汤，贵在坚持，只要每天喝一碗，再搭配科学的生活方式，就能让你的“气血仓库”慢慢充满，让你告别苍白无力、手脚冰凉的日子。

参考文献：

1. 《中医药膳学》，中国中医药出版社。

2. 《黄帝内经》关于“气血生化”的理论解析。

3. 《现代药理学》关于当归、黄芪补血作用的研究成果。

愿你喝汤喝出好气色，健康红润过新年！

声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，意在科普健康知识请知悉；如有身体不适请咨询专业医生，喜欢的朋友可以关注一下，每天分享健康小知识，做您的线上专属医师。